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Gut essen und Südwestdeutschland – das gehört einfach zusammen. Während das klimatisch verwöhnte Baden mit der höchsten Dichte an Sternerestaurants beeindruckt, überzeugt der angrenzende Schwarzwald mit feinsten Schwarzwälder Spezialitäten. Wie zum Beispiel dem berühmten Schwarzwälder Schinken. Der ist als Original geschützt und darf nur von wenigen Herstellern unter diesem Namen vertrieben werden. Einer davon ist die Bösinger Fleischwaren GmbH aus Bösingen bei Rottweil.

Die Erfolgsgeschichte beginnt 1996 in einer Dachgeschosswohnung im schwarzwäldischen Nagold. Die beiden jungen Betriebswirte Christoph Beck und Patrick Maier wagen den Sprung in die Selbstständigkeit und gründen ihr eigenes Unternehmen. Im folgenden Jahr wird die Firma zu einer GmbH umgewandelt, sechs Jahre später bezieht die BEMA Consulting GmbH den eleganten und funktionalen Neubau eines eigenen Technologiezentrums. Während viele Firmen den Absturz der Branche nach dem Höhenflug der Informationstechnologie nicht überleben, beschäftigt BEMA heute über 160 Mitarbeiter und sucht weiter qualifizierte Mitstreiter.

Wenn nachts die Polizei Straßen sperrt, weil etwa Schienenfahrzeuge, Schiffe, extrem lange Spannbetonteile oder vergleichbar dicke Brocken vom Hersteller zum Kunden gebracht werden sollen, kann es sein, dass die Spezialisten der Universal Transporte Michels GmbH & Co. KG aus Paderborn unterwegs sind – in der Branche kurz als `Universal Transport` ein Begriff.

1968 hat der Werkzeugbau von ZAHORANSKY mit der Fertigung von Spritzgießwerkzeugen für Zahnbürsten begonnen. Bis heute wurden in Zusammenarbeit mit Kunden weltweit über 70 Prozent der hochwertigen Produkte mit den weltbekannten Marktführern entwickelt. Doch das Unternehmen aus dem badischen Freiburg entwirft und baut inzwischen seine gefragten Hochleistungs-Spritzgießwerkzeuge auch für andere Anwendungen wie Medizintechnik, Schreibgeräte, Verpackung sowie Haushalt und Hygiene. Alle Branchen gemeinsam stellen höchste Qualitätsanforderungen, welche die Mehrkomponenten-Spritzgießwerkzeuge perfekt erfüllen.

Ein angenehmes und behagliches Raumklima ist manchmal nicht nur wünschenswert, sondern sogar dringend notwendig. In vielen öffentlichen Räumen ist der Temperaturfaktor alles entscheidend. In Operationsräumen, beispielsweise, aber auch in EDV-Räumen, selbst in Restaurants, Museen und Theatern ist Kühlen, Heizen, Befeuchten und Trocknen immer ein Thema. Seit fast 60 Jahren stellt das Unternehmen ROX Klimatechnik GmbH aus dem rheinland-pfälzischen Weitefeld raumlufttechnische Zentralgeräte, Hygienegeräte, integrierte Kälteanlagen, Dachzentralen sowie verwandte Anlagen her. So entsteht ein perfektes Raumklima nach Maß. Und gerade in diesen kundenspezifischen Lösungen liegt seit Jahren ROX Klimatechniks Stärke.

Aufgrund der Öffnung des Zähl- und Messwesens im Strom- und Gasmarkt müssen Messstellenbetreiber ab 2010 in Neubauten und Totalsanierungen die sogenannten intelligenten Stromzähler zur Verfügung stellen. Entscheiden sich die Anschlussnutzer für die Installation der neuen Zähler, die das Smart Metering (intelligente Messen) ermöglichen, erhalten sie kurzfristig genaue Informationen zu ihrem Nutzungsverhalten und dem tatsächlichen Verbrauch. Auf diese Weise ist eine ressourcenbewusste und energieeffiziente Nutzung möglich. Die EasyMeter GmbH mit Sitz in Bielefeld entwickelt und produziert diese intelligenten Stromzähler. Das Unternehmen hat die Zeichen der Zeit früh erkannt und konnte sich mit seiner innovativen Technologie bereits vor Jahren am Markt positionieren.

30 Jahre am Markt - Da gibt es bei MiE GmbH im norddeutschen Seth in diesem Jahr ganz sicher einen Grund zum Feiern. Bereits seit 1981 produziert das Familienunternehmen Gamma-Kamera-Anlagen für Human- und Tiermedizin. Dabei handelt es sich nicht um neue Anlagen, sondern MiE konzentriert sich auf den Bereich Remanufacturing und gibt alten Kameras ein komplett neues Leben. Bisher konnten 1.200 Kameras bei Kunden im In- und Ausland installiert werden.

Schweizer Produkte sind bekannt für ihre hochklassige Qualität. Nicht zuletzt deshalb gilt die Schweizer Schokolade als Inbegriff von Genuss. Die Merkur Confiserien AG aus Dietikon ist bei unseren Nachbarn das führende Handelsunternehmen für feinste Confiserie-Produkte. Künftig können auch deutsche Schokoladen-Liebhaber in den Genuss der Köstlichkeiten kommen: Die Merkur Confiserien AG will nach ersten Niederlassungen in Süddeutschland in den kommenden Jahren in Deutschland weiter wachsen.

Die freundliche Kuh sucht Lizenznehmer. ‘Kasfritz’, die originelle Wort-Bild-Marke von Fritz Brun – Fachgroßhandel in Traunstein, können Käsehersteller aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz als Handelsmarke in Lizenz übernehmen.

Auch nach der Krise und vor dem Hintergrund der ständig wachsenden Konkurrenz aus den sogenannten Billiglohnländern ist Deutschland nach wie vor der Standort Nummer eins weltweit in Sachen Maschinenbau. Die SLF Oberflächentechnik GmbH aus Greven steht ganz im Zeichen dieser Tradition und wird dem hohen Qualitätsanspruch an das Label `made in Germany`mehr als gerecht. Das Unternehmen wird weltweit für seine innovativen und qualitativ hochwertigen Strahl- und Lackieranlagen geschätzt.

Sie gehörten zu den ersten, die den Trend erkannt haben. Schon seit einiger Zeit hat die Mineralquellen Wüllner GmbH & Co. KG auch Wässer mit einem leichten Fruchthauch im Sortiment. Doch das ist nur eine Facette des Familienunternehmens aus Bielefeld. Der marktführende Mineralbrunnen in Ostwestfalen-Lippe und großen Teilen Westfalens konzentriert sich auf die Herstellung von Mineralwasser und Mineralwasser-Produkten.

Wenn ein Familienbetrieb auf eine rund 150-jährige Firmengeschichte blicken kann, dann muss dort alles richtig gemacht worden sein. Dipl.-Ing. Thomas Echterhoff, aktueller Geschäftsführer der Bauunternehmen Echterhoff GmbH & Co. KG in Westerkappeln, schwört auf ein partnerschaftliches Miteinander von Kunden, Mitarbeitern und der Geschäftsleitung. Der Ansatz hat sich bewährt: Das Unternehmen ist bundesweit tätig und gehört aufgrund des besonderen Portfolios zu den gefragten Partnern der Öffentlichen Hand.

"Der Trend geht weg von ISDN, hin zu VoIP", ist Claus Griebel überzeugt. Der Verkaufsleiter der Inalp Networks AG in Niederwangen in der Schweiz muss es wissen: Sein Unternehmen entwickelt, produziert und verkauft alles rund um integrierte Datennetzwerke. In der Branche ist das Unternehmen ein anerkannter und geschätzter Player. Inalp produziert inzwischen allein 2.000 Produkte nur für den VoIP-Markt.

Während die meisten Betriebe immer weiter wachsen wollen, haben die Verantwortlichen der POLYPEX Wiro Kunststoff-Fabrik GmbH & Co. KG keine Eile und sind mit der aktuellen Größe der Firma sehr zufrieden. "Wir haben eine sinnvolle Unternehmensgröße, die es auch möglich macht, Krisen relativ gut zu überstehen", erklärt Bernhard Buchberger, beim größten österreichischen Hersteller von Badewannen und Duschtassen aus Wels verantwortlich für Werbung und Marketing.

Dank der globalen Vernetzung ist die Kommunikation heute so einfach wie nie zuvor. Ob per Mobil- oder Festnetz, SMS oder E-Mail – dank der modernen Kommunikationstechnik können wir heute weltweit und zu jeder Zeit Informationen untereinander austauschen. Jedoch können diese Informationen auch an die falschen Personen gelangen, denn Telefonate können leicht abgehört und SMS und E-Mails abgefangen werden.