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Wie lässt sich mit dem traditionellen Rohstoff Milch neue Wege gehen? Eine Frage, die nicht nur in Zeiten von Dumpingpreisen für Milchbauern aufgeworfen wird. Eine Antwort darauf gibt Gunnar Hemme, Geschäftsführer der Hemme Milch GmbH & Co. KG in Angermünde. Er hat mit seinem Hof eine ganz klar definierte Unternehmensstrategie umgesetzt – mit Erfolg.

Gerade im Bereich `Erneuerbare Energien´ ist es äußerst schwierig, die zukünftige Marktentwicklung einzuschätzen, da sich die politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen laufend verändern. Die NORTH-TEC Maschinenbau GmbH, die ihre Wurzeln im Biogassektor hat, entwickelt deshalb ständig neue Märkte. Das Spektrum reicht dabei von virtuellen Kraftwerken über Lösungen für das Management von Stromspitzen bis zu Ladesäulen für E-Autos.

Wenn es um die Sicherheit von Gebäuden geht, sorgt die Malfatti & Tacchini Srl mit Sitz im italienischen Paderno Dugnano (Mailand) für guten Schutz – mit einem breiten Angebot an Sicherheitsprodukten wie Schlössern und Schlüsseln. Präsident Michele Tacchini berichtet im Gespräch mit Wirtschaftsforum von Investitionen und Innovationen und den Schwierigkeiten der italienischen Wirtschaft.

Sauberkeit wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden der Menschen aus und ist elementar wichtig für die Gesundheit. Um Räumlichkeiten und Inventar sauber zu halten, greifen viele Unternehmen heute auf Dienstleistungsunternehmen zurück. Die Eichenauer Gebäudeservice GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Siegen ist seit mehr als 120 Jahren ein verlässlicher Partner in der Reinigung und betreut heute Kunden in ganz NRW. Wirtschaftsforum sprach mit Geschäftsführer Patrick Ebel über die Herausforderungen der Branche.

Abfälle nutzen und effektiv Energie erzeugen – die RAY Egelhof GmbH mit Sitz in Fellbach bringt beides auf einen Nenner. Seit fast 150 Jahren ist das Unternehmen, das seinen Ursprung in den USA hat, auf Feuerungsanlagen spezialisiert. Dr. Stephan Wild, Geschäftsführer, und Harald Heinze, Prokurist und Vertriebsleiter, sprachen mit Wirtschaftsforum über bahnbrechende Erfindungen, Müll im Meer und eine Energiepolitik mit Mankos.

Qualität statt Quantität ist eine Entwicklung, die sich beim Weinkonsum bereits seit Mitte der 1990er-Jahre abzeichnet. Der italienischen Winzergenossenschaft Cantina Montelliana e dei Colli Asolani SCA mit Sitz in Montebelluna kommt diese Entwicklung sehr entgegen. Im Gespräch mit Co-Direktor Fabrizio Visentin erfahren wir Einzelheiten über den Ursprung sowie die Herstellung und Vermarktung von Produkten, die für hohe Qualität und Weingenuss stehen.

Klassische Organisationen verharren noch immer in der Abteilungsdenke. Aufgaben werden entlang von internen Berichtslinien organisiert. Zukunftsunternehmen hingegen strukturieren sich entlang der Kundenaufgaben. Dort funktionieren Prozesse crossfunktional und sind reibungslos miteinander verzahnt.

Einst eine klassische Zimmerei, hat sich die Zimmerei Stark GmbH mit Sitz im bayerischen Auhausen unter der Geschäftsführung von Martin Stark, der die vierte Generation der Gründerfamilie verkörpert, zu einem überaus vielseitigen Unternehmen gewandelt: Zum klassischen Holzbau ist die ganze Bandbreite an Dienstleistungen rund ums Bauen hinzugekommen. In diesem Jahr wird Stark 100 Jahre alt.

Insbesondere im Handwerk ist das Fehlen von Fachkräften mittlerweile oft ein Dauerzustand. Ein Unternehmen, das keine Probleme hat, geeignetes Personal zu finden, ist die Dorfelektriker Mittelberger GmbH mit Sitz im österreichischen Götzis. Ganz gezielt stellt der Elektrikprofi seine Mitarbeiter in den Mittelpunkt. Mit dem Prokurist und angehenden Geschäftsführer Tim Mittelberger haben wir darüber gesprochen, was das Unternehmen seiner Belegschaft bietet, welche Veränderungen mit dem anstehenden Führungswechsel einhergehen und was es mit der besonderen Teamstruktur im Unternehmen auf sich hat.

Die Röntgentechnik ist heute in vielen industriellen Produktionsprozessen ein fester Bestandteil geworden, denn mit ihrer Hilfe können unterschiedliche Werkstoffe und Objekte zerstörungsfrei geprüft und ihre Qualität damit sichergestellt werden. Die VisiConsult X-ray Sytems & Solutions GmbH ist Spezialist auf diesem Gebiet. Commercial Director und Gesellschafter Lennart Schulenburg sprach im Interview mit Wirtschaftsforum über Erfolgsgeheimnisse und Herausforderungen.