Vom Familienbetrieb in Hamburg zu einer der größten Hotelgruppen Europas: Die Novum Hospitality GmbH betreibt, entwickelt und managt Hotels in verschiedenen Segmenten – vom Midscale- bis zum Premiumbereich. Das Unternehmen steht für Wachstum, Innovationskraft und klare Werte und hat sich zu einem international agierenden Markenverbund entwickelt. Im Gespräch erläutert CEO & Owner David Etmenan, wie Novum Hospitality den Wandel der Branche gestaltet, Technologie gezielt einsetzt und trotz Expansion den familiären Geist bewahrt.

Die Kreislaufwirtschaft ist längst mehr als ein ökologisches Ideal – sie ist ein zentraler Wirtschaftsfaktor. Steigende Rohstoffpreise, strengere Umweltgesetze und das wachsende Bewusstsein für nachhaltiges Handeln verändern die Industrie grundlegend. Verpackungen, die früher als Abfall galten, sind heute wertvolle Sekundärrohstoffe. Besonders in Branchen mit technisch anspruchsvollen Produkten, wie der Mineralölwirtschaft, ist der verantwortungsvolle Umgang mit Verpackungen zur Schlüsselaufgabe geworden. Ein Unternehmen, das diesen Wandel seit drei Jahrzehnten aktiv mitgestaltet, ist die GVÖ Gebinde-Verwertungsgesellschaft der Mineralölwirtschaft mbH.

Proteinriegel sind aus der Fitness- und Ernährungswelt nicht mehr wegzudenken. Was einst als Nischenprodukt für Bodybuilder galt, hat sich mittlerweile zu einem beliebten Snack für Fitness-Enthusiasten aller Art entwickelt. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in der Philosophie der WELL PLUS TRADE GmbH wider, die sich als führender Anbieter von proteinreicher Sportnahrung und Functional Food etabliert hat. Der Spezialanbieter im Private Label-Bereich genießt zudem mit den eigenen Marken Power System und SedVital eine starke Position in einem dynamischen Markt.

Reis ist weit mehr als eine schlichte Sättigungsbeilage: kalorienarm, nährstoffreich, glutenfrei und voller komplexer Kohlenhydrate liefert er Energie, die lange vorhält – und passt in jede moderne Ernährungsweise. Für die Hamburger Euryza GmbH, Marktführer im losen Reis und Heimat der Marken Oryza und Reis-fit, ist das Grund genug, dem ‘Korn der Vielfalt’ eine neue Bühne zu geben. Managing Director Stefan Kunzmann über Wandel, Werte und Wachstum.

Der weltweite Energiebedarf steigt kontinuierlich. Immer größere Mengen elektrischer Energie werden für die industrielle Produktion, den Betrieb von Rechenzentren, Klimaanlagen und für den Seetransport benötigt – die Internationale Energieagentur prognostiziert einen jährlichen Anstieg von 4%. Als global tätiger Servicepartner der Schifffahrts- und Energiebranche ist die Carl Baguhn GmbH aus Hamburg direkt von dieser Entwicklung betroffen. Sie repariert und wartet Motorenkomponenten und leistet damit einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit.

Der Fachkräftemangel stellt jede Branche vor enorme Herausforderungen. Oft gilt dabei: Je höher und spitzer das Kompetenzprofil, desto schwieriger ist eine Vakanz zu füllen. Vor allem im Projektkontext hat sich dabei die Zusammenarbeit mit selbstständigen Experten als wirksamer Lösungsimpuls herausgestellt: eine neuralgische Stelle, an der die KRONGAARD GmbH wirksam unterstützen kann. Geschäftsführer Andreas Brück stellte Wirtschaftsforum sein Geschäftsmodell vor.

Die Hamburger ALLCURA Versicherungs-AG steht für ein verantwortungsbewusstes Geschäftsmodell. Als unabhängiger Spezialversicherer konzentriert sich das Unternehmen auf die Vermögensschaden-Haftpflicht. Nachhaltigkeit und Kundenorientierung prägen die Unternehmenskultur. Oder, wie Vorstand Werner Brase es formuliert: „Nachhaltigkeit machen wir, weil wir so sind.“ Ein Satz, der trägt, nach innen wie nach außen.

Die DEKOM GmbH ist ein innovatives IT-Systemhaus, das sich auf hochwertige AV-Technik spezialisiert hat. Mit über 280 Mitarbeitern und 15 internationalen Standorten ist das Unternehmen ein führender Anbieter von Lösungen in der Videokommunikation. Im Interview mit Wirtschaftsforum spricht Simon Härke, der Geschäftsführer von DEKOM, über die Unternehmensphilosophie, die Herausforderungen und Chancen in der Branche sowie die Zukunft der Kommunikationstechnologie.

Seit Menschengedenken ist Gold die Wertanlage schlechthin. Das gelbe Edelmetall gilt als krisensicher und wertbeständig und ist für Anleger oft die erste Wahl. Justyna Slowikow, Leiterin Edelmetallhandel der Goldkontor Hamburg GmbH, spricht über aktuelle Marktentwicklungen und ihr Ziel, auch jüngere Menschen für Edelmetalle als Wertanlage zu begeistern.

Der digitale Fortschritt hat auch seine Schattenseiten. So finden über Schadprogramme Würmer und Viren oft Zugang in Unternehmensnetzwerke. Die PRESENSE Technologies GmbH mit Sitz in Hamburg sorgt in Behörden und kritischen Infrastrukturen für Sicherheit. Ihre Datenschleusen versperren den Schädlingen zuverlässig den Zutritt zu den sensiblen Netzwerken, bevor sie Schäden anrichten können. Darauf verlassen sich unter anderem Banken und Energieerzeuger.