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Wer sich im beschaulichen westfälischen Städtchen Neuenkirchen umsieht, sieht auf den ersten Blick nicht, dass von hier aus Milchprodukte bis in die Karibik und nach Afrika exportiert werden. Mit innovativen Erzeugnissen und der Ausrichtung auf Großverbraucher ist die Privatmolkerei Naarmann GmbH & Co. KG über 100 Jahre nach ihrer Gründung gut positioniert.

Wenn am Nordrand des Ruhrgebiets vom ‚aollen Klaoren, dem Mönsterlänner‘ die Rede ist, erinnern sich Kenner und Genießer an legendäre Spirituosen der traditionsreichen Kornbrennerei Boente aus Recklinghausen. Früher spendierten sogar die Zecheninhaber den Bergleuten ihr tägliches Boente-Schnäpschen.

Die Verbraucher sind skeptisch geworden. Skandale wie BSE und umgepacktes Gammelfleisch haben ihr Vertrauen in Fleisch- und Wurstwaren erschüttert. Das Qualität und Transparenz heute wichtiger denn je sind, hat die Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH lange erkannt. Nicht ohne Grund ist sie Mitglied der `Allianz für sichere Lebensmittel` und kann auf zahlreiche gesetzliche Zulassungen und freiwillige Zertifizierungen verweisen.

15 Jahre nach der Wende konnte die Kunella Feinkost GmbH ihr 111-jähriges Bestehen feiern – und zugleich das 40-jährige Firmenjubiläum ihres geschäftsführenden Gesellschafters Lothar Parnitzke. Von einem kleinen Ladengeschäft hat sich das Unternehmen zu einem modernen, marktorientierten Spezialisten für Feinkost aus der Spreewald-Region entwickelt.