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In den letzten Jahren haben sich die Ansprüche der Verbraucher an gutes Fleisch deutlich verändert. Während früher vor allem der Preis im Vordergrund stand, rücken heute Aspekte wie Herkunft, Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz immer stärker in den Fokus. Gutes Fleisch wird nicht mehr nur über Geschmack definiert, sondern über Qualität, Verantwortung und ethische Standards. Die MAPO TOPMEAT GmbH aus Antdorf erfüllt genau diese Ansprüche.

Eine ausgereifte ERP‑Lösung wird für Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelindustrie immer wichtiger. Von der Rohstoffbeschaffung über Produktion und Lagerhaltung bis hin zu Vertrieb und Rückverfolgbarkeit müssen zahlreiche Abläufe effizient koordiniert werden. Transparenz, Qualitätssicherung und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sind essenziell. Die Software Company AMIC GmbH bietet diese spezialisierten Softwarelösungen.

Hygiene ist in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zentrale Voraussetzung für Produktsicherheit, Qualität und Verbrauchervertrauen. Die ASiRAL GmbH & Co. KG entwickelt seit über 35 Jahren spezialisierte Reinigungs- und Desinfektionslösungen für sensible industrielle Anwendungen. Geschäftsführer Dr. Georg Stapf erläutert, wie chemisches Know-how, technologische Tiefe und praxisnahe Anwendungskompetenz das Profil des Unternehmens prägen.

Lebensmittel aus aller Welt bereichern unsere Esskultur seit vielen Jahrzehnten. Häufig sind diese in sogenannten Ethnomärkten erhältlich. Deren Belieferung aus einer Hand hat sich die ESAS Group auf die Fahnen geschrieben. Das junge Unternehmen mit Sitz in Rietberg bietet ein umfassendes Sortiment an Food- und Non-Food-Produkten und will sich darüber hinaus auch als Lieferant für industrielle Großkunden etablieren.

Ob in der Kosmetik, Lebensmittelverarbeitung, Chemie oder Hightech-Elektronik – die Anforderungen an Lohnfertiger wachsen. Die ProChem GmbH ist in diesem anspruchsvollen Umfeld breit aufgestellt und punktet mit Flexibilität, Prozessvielfalt und schneller Reaktionsfähigkeit. Mark Schürmann, einer der drei Geschäftsführer des Unternehmens mit Sitz in Berlin, spricht über nachhaltige Expansion, internationale Kundenbeziehungen und neue Perspektiven in der Lebensmittelbranche.

Private Label Produkte in exzellenter Qualität beschreibt das Portfolio der Innopha GmbH. Das von zwei Generationen der Eigentümerfamilie Jung geführte Unternehmen im saarländischen Wadern bietet seinen Kunden ein umfassendes Sortiment an Spezialfutter und Pflegeprodukten für verschiedene Tierarten. Von der Idee und Entwicklung bis zur Fertigung und Verpackung deckt der Familienbetrieb sämtliche Schritte ab – und das alles ‘Made in Germany’.

Stefan Stüwer, Geschäftsführer der Stüwer GmbH & Co. KG, hat in den letzten Jahren mit seinem Unternehmen eine beeindruckende Entwicklung durchgemacht. Die Firma, die einst als klassischer Automatenhersteller begann, hat sich zu einem Innovationsführer im Bereich der automatisierten Verkaufs- und Versorgungslösungen entwickelt. In einem ausführlichen Interview gibt Stüwer Einblicke in die jüngsten Entwicklungen, die Herausforderungen während der Coronapandemie und die Zukunft der Automatenindustrie.

Wir produzieren die Mikroalgen Spirulina und Chlorella in unserem patentierten geschlossenem System in Niederösterreich. Natürlich, voller Nährstoffe und nachhaltig produziert, denken wir das Mikroalgen einen wichtigen Platz in der Ernährung der Zukunft haben werden. Mit unserer kontinuierlichen Produktion bieten wir Mikroalgen in großen Mengen und mit ganzjähriger Liefersicherheit für die Lebensmittelindustrie. Zudem führen wir auch ein kleines Sortiment an Nahrungsergänzung, Lebensmittel- und Kosmetik-produkten mit unseren Algen für Endkonsument*innen. Erhältlich in unserem Onlineshop: https://jongerius-ecoduna.at/shop

Glänzende Schokoladendragees, würzige Lakritze, knackige Kaubonbons oder Puder, Pasten und Pillen: All diese Produkte enthalten Zutaten aus dem Sortiment der Norevo GmbH. Das global aufgestellte Hamburger Unternehmen ist auf den Handel und die Veredlung natürlicher Rohstoffe spezialisiert und liefert eine Vielzahl innovativer Produkte für die Süßwaren- und Kosmetikindustrie. Chefstratege Alexander Wolff sprach mit uns über langfristigen Erfolg durch weitsichtige Entscheidungen und anhaltendes Wachstum.

Im Zuge des Klimawandels entsteht ein neues Bewusstsein für den Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. Dazu zählt auch der Umgang mit Wasser, respektive Trinkwasser. Die BEULCO GmbH & Co. KG aus Attendorn entwickelt seit über 70 Jahren Produkte und Systeme für die Wasserversorgung. Inzwischen ist das Unternehmen mit innovativen und hoch digitalisierten Lösungen ein Vorreiter der Branche.

Wir prüfen Ihre Erzeugnisse schnell und zuverlässig auf mikrobiologidche und chemische Qualität. Die abschließende Beurteilung der Analysedaten ist ebenfalls Bestandteil unserer Expertise. Wir sind jederzeit für Sie ansprechbar.

Wir entwickeln und produzieren UV-C-Geräte für die Desinfektion von Luft, Wasser und Oberflächendesinfektion sowie zur Geruchsneutralisierung. Der Wirkmechanismus der UV-C-Desinfektion unserer STERILSYSTEMS Geräte zum Abtöten von Mikroorganismen beruht auf rein physikalischer Basis und kennt keine Chemie, keine toxischen Verbindungen und keine Resistenzbildung. Desinfektion rein mit Sonnenkraft.