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Döner Kebab - übersetzt `drehendes Grillfleisch` – gehört zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten Europas. Ursprünglich ausschließlich aus Hammelfleisch gemacht, besteht er heute aus vielen verschiedenen Fleischsorten, von Rind und Kalb bis zu Lamm und Geflügel. Festgelegt ist jedoch, dass neben dem Fleisch nur verschiedene Gewürze, Zwiebeln, Öl, Milch und Joghurt enthalten sein dürfen. Wurst- und Brotreste sowie Binde- und Konservierungsmittel sind verboten. Auch in der Schweiz erfreut sich das schmackhafte Gericht zunehmender Beliebtheit. Der größte Hersteller in der Alpenrepublik ist die ROYAL DÖNER AG, ein vor allem auf Qualität bedachtes Unternehmen, das noch eine ganze Reihe weiterer türkischer Spezialitäten im Angebot hat.

Wenn ein Unternehmen ohne eigene Schuld in die unbeeinflussbare, aber schwere See der gesamtwirtschaftlichen Situation gerät, verdienen die zwingend erforderlichen Kurskorrekturen umso mehr Respekt, als sie die Voraussetzungen zur sicheren Weiterfahrt in ruhigerem Gewässer gewährleisten. Die Furnierwerk Winsen GmbH (FWW) aus dem südöstlich von Hamburg gelegenen Winsen an der Luhe liefert ein gutes Beispiel für ein erfolgreiches Manövrieren heraus aus einer derartigen Gefahrenzone.

Fässer vergeben Platz: Ihr runder Grundriss schafft `Luft´, wenn sie nebeneinander stehen. Es war die geniale Idee des Unternehmers Udo Schütz, die Fläche einer Palette mit einem kubischen Behälter statt mit vier Stahl- oder Kunststofffässern zu füllen. Sein ab Mitte der 70er Jahre gebauter Intermediate Bulk Container (IBC) ist ein Gebinde mit einem Volumen von 1.000 l – statt der insgesamt nur 800 l von vier Fässern. Mit seinen IBC hat die Schütz GmbH & Co. KGaA aus Selters im Westerwald Pionierarbeit geleistet.

Früher hieß es, glückliche Kühe seien besonders gute Milchlieferantinnen. Das gilt auch heute, wissen die Verantwortlichen der Lely Industries N.V. aus Maassluis bei Rotterdam und ihre Kollegen der Lely West N.V., Niederlassung Deutschland, aus dem nahe Soltau und rund 70 km östlich von Bremen und 60 km südlich von Hamburg gelegenen Neuenkirchen.

Das Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UK S-H) gehört zu den drei größten Universitätskliniken in Deutschland und entstand vor sechs Jahren durch die Kooperation der Unikliniken Kiel und Lübeck. Seit 2005 verfügt das UK S-H über eine eigene Service-Gesellschaft: die UK S-H Service GmbH. Diese bündelt alle nicht-medizinischen Dienstleistungen, die von den beiden Unikliniken benötigt werden – von der Patientenverpflegung über die Hauswirtschaft bis hin zur zentralen Sterilisation – unter einem Dach. So gehen herausragende Servicequalität und hohe Prozesseffizienz Hand in Hand.

Weit davon entfernt, ein x-beliebiges Transport- und Logistikunternehmen zu sein, konzentriert sich Schenker Industrial Logistics, ein Tochterunternehmen der Schenker AG, auf branchenspezifische Kontraktlogistikleistungen. Der auf Kunden aus Hightech/Electronics und der Technologiebranche spezialisierte Dienstleister bietet problemorientierte Lösungen an und setzt hierbei im Wesentlichen komplexe IT-Steuerungssysteme aus dem Hause SAP ein, dem größten europäischen Softwarehersteller. Künftig wird das Unternehmen unter Schenker High Tech Logistics GmbH firmieren.

Mercatura: Das erinnert eher an Markt und Handel als an Produktion; die MERCATURA Cosmetics BioTech AG aus Achim bei Bremen vereint beides: Unter ihrem Dach ist die MERCATURA Holding GmbH für die Ulrich Krause Kosmetik-Vertrieb GmbH, München, und die Sternmark Cosmetic GmbH aus Neubiberg am Südostrand von München zuständig. Mitgründer, Hauptaktionär und Vorstandsvorsitzender der seit 2004 börsennotierten Gruppe ist Dr. C.-Julius Heuberger.

Aus einer schnelllebigen Gesellschaft wie unserer sind Einwegartikel nicht mehr wegzudenken. Dies gilt auch für den Hygienebereich. Während Babywindeln früher noch auf dem heimischen Herd ausgekocht wurden, werden sie heute schnell in den Windel- oder Mülleimer entsorgt. Die ONTEX VERTRIEB GmbH & Co. KG aus Mayen ist als Business Unit des europäischen Marktführers für hygienische Einwegartikel für die Märkte Deutschland, Österreich und Schweiz zuständig. Mit rund 30 Jahren Erfahrung in der Branche ist ONTEX in der Lage, genau auf die Anforderungen seiner Kunden und Konsumenten einzugehen. Mit hoher Qualität, kundenorientiertem Service, Innovationskraft und der Flexibilität, sich auf verschiedene Marktsituationen schnell einstellen zu können, konnte das Unternehmen international Maßstäbe setzen.

Boomland Thüringen: Hier haben sich inzwischen Unternehmen angesiedelt, die so mancher bundesdeutsche Ministerpräsident gern in seinem Bundesland sähe. Unternehmen, die sich mit zukunftweisenden Technologien befassen und ihre Geschäfte in weltweit wachsenden Branchen machen. So wie die AVISO GmbH Mechatronic Systems in Jena. Die macht seit Jahren mit innovativer Robotertechnik für die Biotechnologie von sich reden.

Wenn ein Familienbetrieb auf eine rund 150-jährige Firmengeschichte blicken kann, dann muss dort alles richtig gemacht worden sein. Dipl.-Ing. Thomas Echterhoff, aktueller Geschäftsführer der Bauunternehmen Echterhoff GmbH & Co. KG in Westerkappeln, schwört auf ein partnerschaftliches Miteinander von Kunden, Mitarbeitern und der Geschäftsleitung. Der Ansatz hat sich bewährt: Das Unternehmen ist bundesweit tätig und gehört aufgrund des besonderen Portfolios zu den gefragten Partnern der Öffentlichen Hand.

Berlin als Stadt der Politik und Diplomatie, der Geschäfte und Messen, der Attraktionen und Touristen ist auch eine Stadt der Hotels. Derzeit zählen allein 20 zur Fünf-Sterne-Kategorie. Unter ihnen – und damit unter allen Hotels – nimmt das InterContinental eine führende Position ein.

Besonders in Großstädten sind repräsentative Altbauwohnungen mit hohen Decken sehr gesucht. Ganz weit vorn in der Beliebtheitsskala liegen Altbauwohnungen mit Stuckverzierungen. Die Ornamente aus Mörtel haben eine lange Tradition, die heute kaum noch gepflegt wird. Wenn also Stuck, dann sollte der Mörtel dafür auch vom Fachmann kommen. Zum Beispiel von der SCHAEFER KRUSEMARK GmbH & Co. KG aus Diez an der Lahn. Deren Mutter, die Schaefer Kalk Holding, kann nämlich auf eine knapp 150-jährige Erfahrung mit Kalkprodukten zurückblicken.

Auf einem Yachttrip durch die unendlichen Weiten des Ozeans kann man der Hektik des Alltags entfliehen und sich für einige Zeit richtig entspannen. Ein professioneller Versicherungsschutz ist dabei von großer Bedeutung, um vollkommen sorgenfrei über die Meere schippern zu können. Die Wehring & Wolfes GmbH ist ein Assekuranzmakler für Yachtversicherungen mit Sitz in Hamburg und verfügt über jahrzehntelange Erfahrung auf diesem Gebiet. Damit gehört sie zu den führenden Unternehmen in diesem Bereich in Deutschland und ist ein absoluter Spezialist auf dem Gebiet der Yachtversicherungen, der für eine komplette, maßgeschneiderte Absicherung der Yachten seiner Kunden sorgt.