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Tipps

Tim Raue: Tomatensalat mit Passionsfrucht und Basilikum

Das ist tatsächlich eine ursprüngliche Verbindung von Aromen, die der heutige kulinarische Direktor der Brasserie Colette, Steve Karlsch, in seiner Zeit als mein Küchenchef im Restaurant Tim Raue kreiert hat. Für die Brasserie haben wir lediglich den Thai-Chili mit dem Piment d’Espelette adaptiert. Denn wer einmal die Geschmacksverbindung aus Tomate, rotem Chili und Passionsfrucht probiert hat, weiß, dass es keine bessere Kombination gibt.

Aerochemica Dr. Deppe GmbH

Das Unternehmensprofil und weitere Veröffentlichungen der Aerochemica Dr. Deppe GmbH auf wirtschaftsforum.de | Wir nehmen Wirtschaft persönlich!

bannwegBAU GmbH

Das Unternehmensprofil und weitere Veröffentlichungen der bannwegBAU GmbH auf wirtschaftsforum.de | Wir nehmen Wirtschaft persönlich!

Jung-Leuchten GmbH

Das Unternehmensprofil und weitere Veröffentlichungen der Jung-Leuchten GmbH auf wirtschaftsforum.de | Wir nehmen Wirtschaft persönlich!

TO-Consulting ™

Seit vielen Jahren ist die TO-Consulting™ aus dem Münsterland national erfolgreich aktiv. Überzeugen Sie sich in der persönlichen Beratung von den individuellen Stärken der TO-Consulting. TO-Consulting, ansässig in EPE, ist ein Beratungsunternehmen, das sich auf die Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen in den Bereichen Wissenstransfer, Digitalisierung, Fördermittel/Zuschüsse und künstliche Intelligenz spezialisiert. Mit einem starken Engagement für Innovation und Qualität unterstützt TO-Consulting Unternehmen und Organisationen dabei, sich in einer dynamischen Wirtschaftslandschaft zu behaupten und weiterzuentwickeln. Das erfahrene Team/Netzwerk bietet umfassende Beratungsdienste, um geschäftliche Herausforderungen effektiv zu bewältigen. Weitere Informationen über die Dienstleistungen und Möglichkeiten zur Zusammenarbeit finden Sie auf www.toconsulting.de sowie der Unternehmensseite auf Linkedin.

Picos GmbH

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CSD Transport Software GmbH

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Interview mit Dr. Kai Pohlmeyer, Geschäftsführer der Richter-Helm BioLogics GmbH & Co. KG

Hoffnungsträger aus Hamburg

Seit mehr als einem Jahr hält Corona die Welt in Atem. Nun herrscht Erleichterung darüber, dass dank der Entwicklung von Impfstoffen mit der Immunisierung der Bevölkerung begonnen werden konnte. Auch ein Unternehmen aus Hamburg ist an der Produktion eines Impfstoffes gegen COVID-19 beteiligt. Die Richter-Helm BioLogics GmbH & Co. KG weiß, welcher Kraftakt mit einer solchen Entwicklung und Produktion verbunden ist.

Interview mit Stephen Naumann, Vice President, Region Europe North and CIS, und Astrid Näscher, Marketing Director, Region Europe North der Elopak GmbH

Wenn Verpackungen wirklich Sinn machen

Klimaschutz und Nachhaltigkeit – zwei große Schlagworte, die momentan en vogue sind. Für einige bleiben es Schlagworte, für andere nicht. Zu letzteren zählt die Elopak GmbH, Tochter des norwegischen Verpackungsspezialisten, mit deutschen Standorten in Mannheim und Mönchengladbach. Der Verpackungsspezialist und Experte rund um den ikonischen Giebelkarton setzt sich seit vielen Jahren aktiv ein für Klimaschutz und eine emissionsarme Kreislaufwirtschaft. Mit Erfolg!

Interview mit Stephan Zöchling, CEO der REMUS INNOVATION G.m.b.H.

Vollgas geben bei Auspuff und Sound

Sportabgasanlagen und Sound sind gerade im hochpreisigen Automobilmarkt von großer Bedeutung. Werden sie dann auch noch umweltfreundlicher und emissionsärmer, ist das perfekt, wie die REMUS INNOVATION G.m.b.H. zeigt. Seit der Übernahme durch die beiden neuen Eigentümer startet das Unternehmen richtig durch und ist heute mit Blick auf Performance im High-End-Sportabgasanlagen-Segment bei Autos und Motorrädern Weltmarktführer.

Interview mit Sven Siepmann, Geschäftsführer der FRIESE GmbH

Wettbewerbern um Wellenlängen voraus

Wellpappe ist das am weitesten verbreitete Verpackungsmaterial der Welt. Die Nachfrage wächst, vor allem infolge der aktuellen Zunahme des Onlinehandels. Für die Herstellung werden Riffelwalzen eingesetzt, die glatte Papierbahnen unter Druck und Hitze in Wellenform bringen. Die im thüringischen Föritztal ansässige FRIESE GmbH hat sich auf solche Riffelwalzen spezialisiert und ist Wettbewerbern dank innovativer Beschichtungen um Wellenlängen voraus.

Interview mit Valentina Cianci, Head of Sales and Marketing der OCS SPA

Top Technologie-Partner im Top-Down Management

Das Top-Down-Management aller Finanztransaktionen wird allgemein Verbraucherkredit- und Privatkundengeschäft genannt. Seit der Gründung im Jahre 1984 hat sich OCS SPA in Brescia zusammen mit renommierten italienischen Banken und Finanzunternehmen zu Italiens führendem Technologiepartner für die Bereitstellung entsprechender Informationssysteme entwickelt. Zudem leistet das Unternehmen Management-, Organisations- und Regulierungsberatung.

Interview mit Gerd Günther, CEO der Novaled GmbH

„Erfolg hat viele Nachahmer“

Mehr geht nicht – oder doch? Nahezu jeder Displayhersteller verwendet zur OLED-Fertigung bereits die Materialien der Novaled GmbH aus Dresden. Mit ihrem Entwicklungs-Know-how war die heutige Tochter des Samsung-Konzerns Vorreiter und damit stets vom Wettbewerb getrieben. CEO Gerd Günther sprach mit Wirtschaftsforum darüber, wie dieser Druck Novaled zu immer höheren Leistungen angetrieben hat und was dieses außergewöhnliche Unternehmen ausmacht.

Pierantonio Sgambaro, CEO der Sgambaro S.p.a.

„Nahrung ist die Basis für ein gutes Leben“

Alles Bio? Nicht ganz – aber so gut wie Bio sind alle Nudeln aus dem Haus der Sgambaro S.p.a. Das Familienunternehmen aus dem italienischen Castello di Godego hat seine Grundsätze in puncto Qualität, Gesundheit und Umwelt. CEO Pierantonio Sgambaro erzählt im Interview mit Wirtschaftsforum von fast 75 Jahren Nudeltradition, dem Wandel zum hochklassigen und innovativen Hersteller und warum auch Deutschland jetzt reif für seine Produkte ist.

Interview mit Raphael Erl, Geschäftsführer des Bereichs Garten und Mitglied der Geschäftsleitung der Spross-Gruppe

Wohlfühlräume mit Platz für die Natur

Leben im Einklang mit der Natur – Die Spross Gruppe aus Zürich macht das möglich. Seit 128 Jahren betreibt das Familienunternehmen Gartenbau für Privatpersonen, Unternehmen und öffentliche Hand. Wohlfühlräume für Mensch und Tier zu schaffen, lautet das erklärte Ziel. Darüber berichtet der Geschäftsführer des Bereichs Garten im Gespräch mit Wirtschaftsforum. Er erzählt außerdem, warum Biodiversität mehr ist, als ein paar unterschiedliche Pflanzen auf dem Balkon zu pflegen, und wie technische Innovation im Gartenbau aussieht.

Interview mit Michael Täubner, Verkaufsleiter der ICAS Deutschland GmbH

Rat und Unterstützung zu jeder Tages- und Nachtzeit

Der moderne Mensch ist vielfältigen Anforderungen ausgesetzt – sei es beruflich oder auch privat. Vor diesem Hintergrund tut es gut, einen kompetenten Ansprechpartner zu haben, der rund um die Uhr zu erreichen ist. ICAS ist so ein kompetenter Ansprechpartner und bietet seine Dienste kleinen, mittleren und großen Unternehmen an. Grundlage der Arbeit ist das sogenannte Employee Assistance Program (EAP), in dem ein externer Dienstleister Mitarbeiter berät und begleitet.

Interview mit Heinrich-Josef Stein, Inhaber und Geschäftsführer der Sauna Paradies Wettenberg

Kurzurlaub für Körper und Seele

Ein Tag in der Sauna ist ein Kurzurlaub für Körper und Seele. Regelmäßige Saunabesuche haben nachgewiesenermaßen einen positiven Effekt auf die Gesundheit. Aber auch der Wellness- und Entspannungseffekt ist unbestritten hoch. Das Saunaparadies Wettenberg punktet bei seinen Besuchern mit einer sorgfältig gestalteten Anlage und einer Atmosphäre, die zum Abschalten und Wohlfühlen einlädt.

Forstwirtschaft

Zustandsbericht: Wie steht es um die deutschen Wälder?

Deutschlands grüne Naturkulissen sind als malerische Urlaubsziele in der ganzen Welt bekannt. Vor allem die majestätischen Laub- und Gebirgswälder in Süd- und Ostdeutschland gelten als Inbegriff heimischer Urlaubsparadiese. Allerdings haben die deutschen Wälder in der Vergangenheit stark gelitten. Nachhaltige Programme zur Wiederaufforstung sind in vollem Gange und die Forstwirtschaft ist in einem grundlegenden Wandel begriffen. Wie ist es also wirklich um das Naturidyll der deutschen Wälder bestellt? Eine kleine Bestandsaufnahme.

Kapitalverzinsung

Investitionen: Was lohnt sich für die Zukunft?

Geld ist billig. Das freut alle, die Kapital brauchen, weil der Zins für Fremdkapital historisch niedrig ist und in der Betriebskostenrechnung keine entscheidende Größe mehr darstellt. Allerdings hat die Sache auch eine Kehrseite. Wer Kapital zu möglichst hoher Verzinsung und vor allem sicher anlegen will, hat ein Problem: Es braucht einen ziemlich guten Überblick über Märkte, Unternehmen, technologische Trends und wirtschaftliche Perspektiven, um abschätzen zu können, wo es sich lohnt zu investieren.

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