Tagwords

Tradition, Qualität und regionale Verbundenheit: Die VÖCKLAKÄSEREI eGen im oberösterreichischen Pöndorf zählt zu den letzten ihrer Art. Als genossenschaftlich organisierter Betrieb mit bäuerlichen Eigentümern steht sie für handwerkliche Käseherstellung aus Heumilch. Geschäftsführerin Sylvia Maria Schindecker spricht über die Herausforderungen eines kleinen Lebensmittelproduzenten, über Digitalisierung, Mitarbeiterbindung und internationale Märkte – und erklärt, warum echte Qualität heute wichtiger ist denn je.

Wer glaubt, dass italienischer Weinbau nur über große Weinbauregionen wie die Toskana oder das Piemont läuft, kennt Casale del Giglio noch nicht. Das Weingut in Le Ferriere bei Rom geht seit Jahrzehnten seinen eigenen Weg. Wissenschaftliche Präzision, Respekt vor der Natur und ein Gespür für den richtigen Moment – damit formt Paolo Tiefenthaler gemeinsam mit der Familie Santarelli eine Weinphilosophie, die das Terroir selbst zu Wort kommen lässt.

Seit 1973 steht die Hengstebeck & Eich GmbH & Co. für individuelle Maschinenlösungen, maximale Kundennähe und Übernahme von Verantwortung. Ob hydraulische Pressen oder Scheren, Anlagen für den Rückbau radioaktiver Infrastruktur, Sonderanlagen für internationale Industriekunden oder nicht alltägliche Projekte – das Unternehmen aus Finnentrop übernimmt, wo andere ablehnen. Geschäftsführer Dipl.-Ing. Ingo Eich gewährt Einblicke in ein Familienunternehmen, das mit technischer Präzision, Eigenverantwortung und globaler Vernetzung Maßstäbe setzt.

Seit vielen Jahrzehnten ist die Köhler Rolladen & Sonnenschutz GmbH aus Wittenberge ein geschätzter Partner von Bauträgern und Fensterbauern. Wie sie ihre Kunden mit einem breiten Produktportfolio, einem hohen Individualisierungsgrad und einer umfassenden Fertigungstiefe auch in Zukunft wirkmächtig unterstützen wollen, verrieten die Geschäftsführer Lisa Többen und Max Köhler im Interview.

Die Bimmerle KG, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Sasbach im Schwarzwald, ist seit über 50 Jahren in der Herstellung von Spirituosen tätig. In einer Zeit, in der Verbrauchertrends schnelllebig sind und es für Unternehmen eine Herausforderung darstellt, die Wünsche der Konsumenten zu erkennen, hat sich Bimmerle erfolgreich an die Veränderungen des Marktes angepasst. Im Interview mit dem Wirtschaftsforum spricht der Geschäftsführer Nicolai Benz über die jüngsten Entwicklungen, die Produktpalette und die Zukunftsperspektiven des Unternehmens.

Jeder kennt sie, die Container zum Sammeln von Altkleidern und Schuhen. Doch kaum jemand macht sich Gedanken darüber, wie groß der Aufwand des Sammelns, Sortierens und der Weiterverwertung ist. Seit fast 20 Jahren ist die Textil-Recycling Nord GmbH aus Himmelpforten hier aktiv. Aufgrund immer schwierigerer Rahmenbedingungen wünscht sich der Fachbetrieb aus dem niedersächsischen Himmelpforten jedoch deutlich mehr Unterstützung vonseiten der Politik.

Ob Wertanlage, Leidenschaft oder Designobjekt – hochwertige Uhren erleben einen wahren Boom. Die Juwelier Ralf Häffner e.K. aus Stuttgart hat sich auf exklusive Vintage-Modelle spezialisiert und vereint stationären Handel mit digitaler Reichweite. Im Gespräch mit Maximiliane Häffner, Mitglied der Geschäftsleitung, erfahren wir, wie das Unternehmen mit Geschichte, Service und Gespür für Trends den Markt prägt – und warum der Uhrenkauf bei Häffner mehr ist als nur ein Geschäft.

Die Autoindustrie steckt mitten in einem tiefgreifenden Wandel und bleibt dennoch einer der stärksten Antriebskräfte der Weltwirtschaft. Kaum ein anderer Industriezweig verknüpft so viele Ebenen der Wertschöpfung, von der Rohstoffgewinnung bis zu digitalen Diensten rund um das Fahrzeugleben. Gleichzeitig verschärfen Klimakrise und geopolitische Spannungen den Konkurrenzdruck. Neue Technologien erhöhen zusätzlich den Druck im Markt. Wie die Unternehmen diese Phase meistern, entscheidet mit über künftige Arbeitsplätze und über den Wohlstand ganzer Regionen. Auch die Art der Mobilität in den kommenden Jahrzehnten hängt davon ab.

Der Druck auf die Stromnetze wächst. Überall in Deutschland entstehen neue Solar- und Windparks, die zeitweise mehr Energie liefern, als lokale Netze aufnehmen können. Das Ergebnis sind sogenannte Negativstunden, Momente, in denen Strom zum Problem wird, weil er nicht gespeichert oder transportiert werden kann. Netzbetreiber stehen dadurch vor einer gewaltigen Herausforderung: Sie müssen ein System stabil halten, das immer dynamischer wird. Eine Antwort auf dieses Problem liefert Markus Baumann, Gründer und Geschäftsführer der AURIVOLT aus Bad Oeynhausen.

In Eiterfeld entsteht Hightech für Zahnlabore in aller Welt. Die imes-icore GmbH hat sich in 23 Jahren zum technologischen Weltmarktführer für digitale Dentalfertigungssysteme entwickelt. Rund 18.000 Maschinen fräsen weltweit Zahnersatz. Gründer und Geschäftsführer Christoph Stark setzt auf eine revolutionäre Hybridtechnologie, die 2026 auf den Markt kommt.

Ein Betrieb, der regelmäßig stillsteht, verliert nicht nur Stunden – er verliert Wettbewerbsfähigkeit. In deutschen Mittelstandsunternehmen kosten ungeplante Maschinenstillstände im Durchschnitt bis zu mehreren tausend Euro pro Stunde. Eine Instandhaltungsstrategie, die Zugänglichkeit, Sicherheit und Schnelligkeit verbindet, kann diesen Schaden drastisch reduzieren. Schon einfache organisatorische Anpassungen fördern dabei die Produktivität spürbar. Wer Wartungszeiten verkürzt, erspart unter Umständen nicht nur Wartungskosten, sondern auch Produktionsausfälle und Imageverluste.

Cloud Anbieter wie Microsoft und andere bekannte Backup-Anbieter lösen bisher nicht den Bedarf, EntraID-Daten und Tenant vollständig zu sichern und wiederherstellbar zu machen.

Von 5.-7. November trifft sich die Arbeitsgruppe der GSE "SRACD - RACF & Enterprise Security Guide" wieder, diesmal in Chemnitz. Empalis ist eingeladen, ein Thema vorzustellen. Markus Stumpf geht in seinem Vortrag auf die Cyber Resilience von Mainframe-Umgebungen ein.

Nach unserem Empalis Live Experten Talk (ELET) zum Thema "Hypervisoren im Wandel - Proxmox, AWS, Azure & Co.: To migrate or not to migrate?" zeigen wir im Follow-up konkrete Migrationsszenarien nach Proxmox – ideal für alle, die tiefer einsteigen oder neu mit dem Thema starten möchten.