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Verwandle einen einfachen Spargelsalat in ein gesundes Gourmet Erlebnis! Weißer Spargelsalat mit geröstetem Arganöl: Pro Person: 5 Stangen Spargel, 1 Ei, frischer Dill, weißer Balsamessig, ArganArgan - Arganöl geröstet, mittelscharfem Senf, Salz und schwarzer Pfeffer, Butter Den Spargel schälen und…

Speiseöle gehören in jede Küche. Doch welche Sorte sollte man in der Küche haben? Und was sind die besten Öle innerhalb der Sorten? Sonnenblumenöl oder besser Olivenöl oder Leinöl? Untersuchungen haben gezeigt, es kommt auf den Verwendungszweck an. Als Grundausstattung…

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Der Immobilienmarkt ist angespannt, die Baubranche ins Stocken geraten. Rohstoffengpässe und Energiepreiserhebungen, Zinssprünge und Inflation, kurz: Krisen, wo man hinsieht. Auch unter diesen Vorzeichen gelingt es einigen Playern aber, am Ball zu bleiben und ihr Geschäftsmodell durch den Gegenwind zu…

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Die Solarbranche ist ein zentraler Baustein der Energiewende. Deutschland spielt auf diesem Zukunftsmarkt im internationalen Vergleich eine wichtige Rolle. Laut Statista erreichte der jährliche Zubau an installierter Leistung mit knapp 1.100 MW zwischen 2014 und 2017 einen Tiefpunkt; 2023 stieg…

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Seit 100 Jahren am Markt und neugierig-hoffnungsvoll auf die nächsten 100 Jahre blickend – so präsentiert sich die Firma SCHMID-Donzdorf in der Nähe von Göppingen. Das Familienunternehmen, das heute in der 4. Generation geführt wird, steht für Tanks und Tanksysteme,…

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Ein umwelt- und klimafreundlicher Verkehr ist ohne Schienenfahrzeuge undenkbar. Wenn es um deren Umbau, Inbetriebnahme und Instandhaltung geht, vertrauen namhafte Hersteller wie Alstom, Stadler, Talbot oder ODIG auf die RWS Railway Service GmbH aus Neuenhagen bei Berlin. In seiner 110…