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Kraft aus der Knolle – lokal und fleischlos
13.10.2022
Seit Jahrzehnten ist Kartoffelstärke ein universeller Baustein des Lebens und in unterschiedlichsten Produkten und Anwendungen zu finden. Vor dem Hintergrund der wachsenden Nachfrage nach Fleischalternativen erlebt das Produkt zurzeit einen zusätzlichen Nachfrageboom. Die Kartoffelstärkefabrik der Royal Avebe in Dallmin ist…
Ganzheitliche Energielösungen durch Sektorenkopplung
30.08.2022
Wenn der Übergang zu erneuerbaren Energien in der Gebäude- und Heiztechnik gelingen soll, dann sind ganzheitliche Lösungen gefragt. Einzellösungen haben durchaus Vor- und Nachteile, die nur in Kombination voll ausgeschöpft oder behoben werden können. Laut Jan Holewa, Geschäftsführer in der…
Die Kraft des Windes – effektiv genutzt
31.05.2021
Windenergie spielt eine wesentliche Rolle beim Umsetzen der EU-Klimaziele. Die eno energy GmbH ist vor über 20 Jahren in dieses Geschäft eingestiegen. Heute bietet sie als renommierter Onshore-Windenergieanlagenhersteller ein Komplettpaket von der Planung und Genehmigung über Fertigung, Montage und Wartung…
Schweißen im Schiffbau
25.03.2021
Der Umgang mit großen und schweren Massen ist das Geschäft der Ingenieurtechnik und Maschinenbau GmbH in Rostock. Als Systemlieferant und Ingenieurdienstleister ist sie auf Anlagen- und Transporttechnik spezialisiert und hat sich als internationaler Ausstatter von Werften einen Namen gemacht. Stefan…
Die Lupineers – Lupinen für eine bessere Welt
11.11.2022
Immer mehr Menschen wollen sich vegan ernähren oder zumindest den Konsum tierischer Produkte reduzieren. Doch nicht alle Alternativen schmecken. Die Prolupin GmbH in Grimmen hat die Lösung in der Lupine gefunden. Ein patentiertes Verfahren macht es möglich, vegane Produkte herzustellen,…