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Was bislang getan wurde, war die Pflicht. Ohne diese Punkte sollte man kein übernommenes Restaurant neu eröffnen. Doch natürlich gilt auch hier, wo eine Pflicht existiert, gibt es auch eine Kür. Aufwendiger zwar, aber auch fast ein Garant für tolle…
Andreas Rettig: FC St. Pauli war schon immer rebellisch, weltoffen, aber auch selbstironisch
09.07.2019
Dass der FC St. Pauli einen besonderen Platz unter den Vereinen der Bundesliga einnimmt, ist unbestritten und das liegt nicht nur an der markanten Totenkopfflagge. Wirtschaftsforum sprach mit dem kaufmännischen Geschäftsleiter Andreas Rettig über den kiezeigenen Kosmos, attraktiven Fußball und…
Gastro-Tipps für Einsteiger: Zwischen Menü und Marketing
Wer ein Restaurant übernimmt, das vorher im Besitz eines anderen war, der steht häufig vor einigen Herausforderungen. Die allermeisten haben mit dem Thema Marketing zu tun. Unser Ratgeber verrät die Besonderheiten, Risiken und Hürden die einen auf dem Weg erwarten.…
Der Region auf den Grund gehen
04.07.2019
Die Beschaffenheit des Bodens ist immer die erste Frage, die bei jedem Bauprojekt geklärt werden muss. In der Region von Gronau bis Papenburg ist die Ingenieurgesellschaft Dr. Schleicher & Partner mbH die erste Anlaufstelle für Baugrunduntersuchungen, Altlastbearbeitung und Rückbauprojekte. Ausgestattet…