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Interview mit Enno Glantz, Geschäftsführer der Erdbeerhof Glantz GbR

Obstbauer zu sein, ist zu einem echten Verwaltungsakt geworden

Leidenschaft kann viele Formen annehmen. Für Enno Glantz ist sie rot, glänzend und süß: die Erdbeere. Schon seit den 1970er-Jahren führt er die familieneigenen Erdbeerhöfe erfolgreich, nicht umsonst wird er Hamburgs Erdbeerkönig genannt. Wirtschaftsforum sprach mit dem 73-jährigen Unternehmer über…

Interview mit Wolfgang Hartwig, Geschäftsführer der URBANA Energiedienste GmbH

Ganz schön eingeheizt

Die Energiewende ist schon lange beschlossene Sache. Über die Umsetzung und insbesondere den Zeitplan herrscht jedoch in Politik und Wirtschaft große Uneinigkeit. Ein Grund mehr für die URBANA Energiedienste GmbH aus Hamburg, alles daranzusetzen, dass es in diesem Bereich weiter…

Interview mit Emma Heming Willis, CEO von CocoBaba

Sich aufs Neue verlieben – in Kokosnussöl

Ein wichtiges persönliches Ereignis kann der Auslöser dafür sein, dass wir unser eigenes Leben neu betrachten. Eine Schwangerschaft, in der eine Frau nicht nur für ihren eigenen Körper, sondern auch für denjenigen ihres heranwachsenden Babys verantwortlich ist, ist ein perfektes…

Interview mit Heiko Lüdemann, Geschäftsführer der Viessmann Eis-Energiespeicher GmbH

Energie aus Eis

Viele Gebäude haben sowohl einen hohen Wärme- als auch einen hohen Kältebedarf. Fabrikanlagen, Bürogebäude, Shoppingcenter und immer mehr Wohngebäude werden nicht nur im Winter geheizt, sondern auch im Sommer gekühlt. Die ideale Lösung hierfür stellen Eis-Energiespeichersysteme dar, wie sie von…

ystral

ystral gmbh maschinenbau + processtechnik

Jeder kennt es: Sobald das Kakaopulver in der Milch landet, gibt es Klumpen, die sich selbst durch langes Umrühren nicht mehr auflösen. Was aber in der Tasse höchstens für kleinen Ärger sorgt, stellt in der Verfahrenstechnik ein ernsthaftes Problem dar,…

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