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Bereits in der Antike entdeckten die Menschen, dass Fleisch mithilfe von Kochsalz oder Nitritpökelsalz länger haltbar gemacht werden konnte. Das Pökeln, wie diese Konservierungsmethode bezeichnet wird, verhindert, dass sich gesundheitsschädliche Mikroorganismen im Fleisch ausbreiten und es verderben. Ein weiteres traditionelles…

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Für die Audicon GmbH war es ein Meilenstein in der Firmengeschichte und gleichzeitig Anerkennung für exzellente Arbeit: Mit IDEA stellt das Unternehmen seit 2002 die offizielle Software für die digitale Betriebsprüfung durch die deutsche Finanzverwaltung. Die Basis bilden die `Grundsätze…

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Früher hieß es, glückliche Kühe seien besonders gute Milchlieferantinnen. Das gilt auch heute, wissen die Verantwortlichen der Lely Industries N.V. aus Maassluis bei Rotterdam und ihre Kollegen der Lely West N.V., Niederlassung Deutschland, aus dem nahe Soltau und rund 70…

Während eines langen Winters wächst bei den Menschen naturgemäß die Sehnsucht nach Wärme und Sonne. Der Wellnesstrend der vergangene Jahre hat ein Übriges getan, diese Bedürfnisse auch künstlich zu befriedigen: Das Solarium wurde geboren. Der durchschlagende Erfolg dieser Idee lässt…

Besonders in Großstädten sind repräsentative Altbauwohnungen mit hohen Decken sehr gesucht. Ganz weit vorn in der Beliebtheitsskala liegen Altbauwohnungen mit Stuckverzierungen. Die Ornamente aus Mörtel haben eine lange Tradition, die heute kaum noch gepflegt wird. Wenn also Stuck, dann sollte…