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Dieses Mehl macht den Unterschied
16.10.2019
Pizza und Pasta, süßes Gebäck und herzhaftes Brot: Die italienische Küche bietet eine Fülle ebenso bekannter wie beliebter Back- und Teigwaren. Auch für diese gilt, dass ihre Qualität maßgeblich durch die Güte der Zutaten bestimmt wird, allen voran natürlich das…
„Sicherheit ist oberstes Ziel“
30.10.2019
„Die sichere Entsorgung von gefährlichen Industrieabfällen ist nachhaltiger Umweltschutz“, sagt Dominik Deinzer, Geschäftsführer der GSB Sonderabfall-Entsorgung Bayern GmbH aus Baar-Ebenhausen bei Ingolstadt. Im Gespräch mit Wirtschaftsforum erklärt er, warum das Aufkommen dieser Abfälle steigt, wie die GSB die damit verbundenen…
Die Energiewende muss glaubwürdig kommuniziert werden – Klimaziele für 2050 helfen uns nicht weiter
28.01.2022
Der Klimawandel ist ein beherrschendes Thema der politischen und gesellschaftlichen Diskussion. Obwohl viel diskutiert wird, tut sich die Politik schwer damit, konkrete Beschlüsse und Maßnahmen zu verabschieden. Wir sprachen mit Prof. Volker Quaschning, Professor für das Fachgebiet Regenerative Energiesysteme an…
Es ist leicht vorstellbar, dass die schöne neue digitale Art, Dinge zu tun, gleichzeitig auch die ökologischere Art ist, Dinge zu tun. Doch trotz ihres immateriellen, virtuellen Charakters hat der massive Energiebedarf unserer digitalen Aktivitäten Auswirkungen auf die Umwelt, und…
