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Ein super gesunder Trend: Gemüsegartenkisten oder der eigene kleine Gemüsegarten. Verwenden Sie für frisches, ungespritztes Gemüse Behälter aus sauberen, unverarbeiteten Materialien. Mit Wänden aus massiver Weide und innen mit unverwüstlichem Geotextil bespannt und mit Gartenerde gefüllt. So ein Behälter muss…
Um einen Weidenzaun zu bauen, verwenden wir die etwa 5 Meter langen Zweige einer Weide, die um Kastanien- oder Weidenstangen geflochten sind. Wir nennen diese Weiden oder Bleeslatten. Dafür haben wir eine eigene Weidengärtnerei. Die kräftigen, 2 bis 3 Zentimeter…
Französisch-mediterran mit einem asiatischen Touch
Mit Freunden oder der Familie gemütlich essen gehen und ein leckeres Drei-Gänge-Menü genießen, bei dem der Preis schon vor der Bestellung feststeht? Das ist keine Utopie, sondern das Konzept, das täglich in den Restaurants von Humphrey‘s mit großem Erfolg umgesetzt…
Möchten Sie eine Weide in Ihrem Garten? Was kann. Kopfweiden sind eine Augenweide. Die Weide ist auf vielen alten Zeichnungen und Gemälden zu bewundern. Unsere Weidenstecklinge wachsen innerhalb weniger Jahre zu einer Weide von mehreren Metern heran. Auch in Ihrem…
Unsere langlebigen Kastanienholzpfähle bilden die richtige Basis für einen Weidenzaun oder einen anderen Naturzaun. Sie sind in verschiedenen Längen und Durchmessern erhältlich. Alle unsere Kastanienhölzer tragen das FSC- oder PEFC-Gütesiegel: Dies garantiert eine nachhaltige Herkunft. Beschreibung Kastanienholz hat eine lange…
Es gibt leider noch immer viele Gorillas unter den Chefs
02.07.2018
Lediglich um 1,6% unterscheidet sich die DNA eines Schimpansen von derjenigen des Menschen. Entsprechend intensiv beschäftigen sich Biologen und Verhaltensforscher mit unserer nächsten Verwandtschaft. Der Niederländer Patrick van Veen hat dabei einen neuen Blickwinkel eingenommen: Er transferiert den Affenfelsen ins…
Algen könnten eine Hauptnahrungsquelle für die Menschheit werden
20.02.2018
Das Essen auf unserem Tisch ist bereit für ein Update – wenigstens, wenn es nach Willem Sodderland geht, dem Gründer des niederländischen Unternehmens Seamore. Sein Vorschlag? Algen als gesunde und nachhaltige Alternative zu Lebensmitteln, die wir bereits kennen und lieben,…