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Interview mit Michael Mann, Geschäftsführer der Kurt Mann Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG

Bestes Brot für VIPs

Drei Zutaten braucht man, um ein Brot zu backen – Mehl, Wasser und Salz. Und doch sehr viel mehr. Seit mehr als 20.000 Jahren backen Menschen Brot; zunächst als Fladen über Feuerstellen. Heute gibt es hunderte Sorten von Amaranth- bis…

Interview

Bauen mit Zukunft

LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) ist ein international anerkanntes Zertifizierungssystem für nachhaltiges, ökologisches Bauen. Die neue Firmenzentrale der i+R Gruppe wurde mit LEED-Platin ausgezeichnet, der höchsten Stufe, die man erreichen kann – und das als erstes und bisher…

Interview

Wortwörtlich genial

Sprache ist ein kompliziertes Konstrukt und daher eine echte Herausforderung für jeden IT-Experten. Gleichzeitig ist bei jeder Spracherkennungssoftware die Erkennungsgenauigkeit der wichtigste Aspekt. Je besser die Technik auf den vom Sprecher verwendeten Wortschatz angepasst ist, desto präziser ist das Ergebnis.…

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