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Bereits in der Antike entdeckten die Menschen, dass Fleisch mithilfe von Kochsalz oder Nitritpökelsalz länger haltbar gemacht werden konnte. Das Pökeln, wie diese Konservierungsmethode bezeichnet wird, verhindert, dass sich gesundheitsschädliche Mikroorganismen im Fleisch ausbreiten und es verderben. Ein weiteres traditionelles…

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An Superlativen mangelt es der Zermatt Bergbahnen AG wahrlich nicht: Investitionen in dreistelliger Millionenhöhe und deshalb auch eine hochmoderne Infrastruktur. Zahlreiche Gondel- und Sesselbahnen fahren im höchsten Skigebiet der Alpen und was die Zahl der Sonnenstunden anbetrifft, zählt das Skigebiet…

An Superlativen mangelt es der Zermatt Bergbahnen AG wahrlich nicht: Investitionen in dreistelliger Millionenhöhe und deshalb auch eine hochmoderne Infrastruktur. Zahlreiche Gondel- und Sesselbahnen fahren im höchsten Skigebiet der Alpen und was die Zahl der Sonnenstunden anbetrifft, zählt das Skigebiet…

Für die Audicon GmbH war es ein Meilenstein in der Firmengeschichte und gleichzeitig Anerkennung für exzellente Arbeit: Mit IDEA stellt das Unternehmen seit 2002 die offizielle Software für die digitale Betriebsprüfung durch die deutsche Finanzverwaltung. Die Basis bilden die `Grundsätze…

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Papier als Verpackungsmaterial ist weit mehr als die Brötchentüte oder der Schuhkarton. Wer ebenso leichtgewichtige wie äußerst stabile und hoch belastbare Verpackungsformteile, Paletten, Möbelfronten, Theaterkulissen, Einlegeböden und Ähnliches mehr benötigt, ist mit den Produkten der SWAP (Sachsen) GmbH aus dem…

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Berlin als Stadt der Politik und Diplomatie, der Geschäfte und Messen, der Attraktionen und Touristen ist auch eine Stadt der Hotels. Derzeit zählen allein 20 zur Fünf-Sterne-Kategorie. Unter ihnen – und damit unter allen Hotels – nimmt das InterContinental eine…