Die Corona-Krise trifft die Gastronomie bis ins Mark.
TV-Köche im Interview
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Interview mit Tim Raue, Sternekoch im einzigen deutschen Restaurant auf der Liste „The World’s 50 Best Restaurants“.
Als Unternehmer steht man in der Krise in vollem
09.04.2020
Interview mit Stefan Marquard, Sterne- & TV-Koch sowie Buchautor
Die Küche zum Rocken bringen
03.07.2019
Wenn einer die Küche rockt, dann Stefan Marquard.
Interview mit Frank Rosin - Star-Koch
„Es wird zu wenig über wesentliche Probleme gesprochen
03.07.2019
Seit beinahe 30 Jahren als Koch im Geschäft und mit
Interview mit Nelson Müller - Star- & TV-Koch
„Der Stern beschreibt immer noch eine bestimmte Qualität
03.07.2019
Sternekoch, Autor, Soulsänger: Nelson Müller hat viel
Interview mit Cornelia Poletto, Spitzenköchin und Unternehmerin
Beim Beruf Koch zählt nicht nur das Ergebnis auf
18.12.2017
Es soll sie geben, die Unterschiede zwischen Männern
Interview mit Alexander Herrmann, Sternekoch, Restaurantbesitzer und Buchautor
Es gab Phasen, da war TV-Koch-Bashing fast normal
04.12.2017
Tierarzt, Jedi-Ritter oder Rambo – Alexander Herrmann
Interview mit dem Schweizer Spitzenkoch Thuri Maag
Warum in die kulinarische Ferne schweifen?
27.06.2017
Der Schweizer Spitzenkoch Thuri Maag hat im Laufe
