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Die Mischung macht‘s
31.05.2023
Die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig sind für viele entscheidende Kriterien. Statt Wurst und Schinken füllen deshalb Fleischersatzprodukte die Regale der Supermärkte. Auch die Gustav Ehlert GmbH & Co. KG aus…
Ein ostdeutscher Traditionsbetrieb auf Erfolgs- und Expansionskurs
05.06.2023
Die Marken des Margarineherstellers Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera GmbH genießen gerade in Ostdeutschland eine breite Bekanntheit. Nun nimmt Geschäftsführer Thomas Schulz auch die alten Bundesländer und weitere Märkte als zusätzliches Verbreitungsgebiet ins Visier. Mit Wirtschaftsforum sprach er über die gewachsenen Stärken…
Hilfe zur Selbsthilfe
Die Coronapandemie hat in vielen Unternehmen zu einem Umdenken zum Thema Digitalisierung geführt. Waren früher vor allem kurzfristige Lösungen gefragt, so geht es jetzt vermehrt um ganzheitliche Betrachtungen, um die Verzahnung verschiedener Geschäftsbereiche, um Agilität und Transformationsprozesse. Als Experte in…