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Interview mit Heinrich Dorfer, Geschäftsführer der Quellenhof Luxury Resorts
Wunschlos glücklich in Südtirol
07.10.2020
„Es ist wichtig, immer einen Schritt voraus zu sein“, sagt Heinrich Dorfer. Er führt den familieneigenen Quellenhof in 3. Generation und setzt sein Credo auch eins zu eins um, denn das Konzept des Hotels bei Meran in Südtirol ist einzigartig:…
Interview mit Carolina Colangelo, Finanzleiterin der La Perla del Mediterraneo SRL
Echtes italienisches Handwerk
04.03.2020
Die italienische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt. In aller Herren Länder schätzen die Menschen die Genüsse aus Bella Italia. Nicht wegzudenken ist in diesem Zusammenhang auch der herrliche Büffelmozzarella. Auf dessen Herstellung hat sich die La Perla del…
