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Bereits in der Antike entdeckten die Menschen, dass Fleisch mithilfe von Kochsalz oder Nitritpökelsalz länger haltbar gemacht werden konnte. Das Pökeln, wie diese Konservierungsmethode bezeichnet wird, verhindert, dass sich gesundheitsschädliche Mikroorganismen im Fleisch ausbreiten und es verderben. Ein weiteres traditionelles…

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Berlin als Stadt der Politik und Diplomatie, der Geschäfte und Messen, der Attraktionen und Touristen ist auch eine Stadt der Hotels. Derzeit zählen allein 20 zur Fünf-Sterne-Kategorie. Unter ihnen – und damit unter allen Hotels – nimmt das InterContinental eine…

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IT-Profis aus Bulgarien, Partnerfirmen in den Niederlanden, Lieferanten aus Frankreich und Kunden rund um den Globus – im Zuge der Digitalisierung ist die Welt längst zusammengewachsen. Sicherheit kommt im Zuge komplexerer Lieferketten und internationaler Kooperationen ein neuer Stellenwert zu. Die…

Die Qualitätsansprüche an Make-up sind in den vergangenen Jahren stetig gestiegen. Farbintensiv und langanhaltend soll es sein und gleichzeitig die Haut pflegen. In besonderen Umgebungen, zum Beispiel bei Film und Fernsehen, kommen noch speziellere Anforderungen hinzu. Der Name Kryolan wird…

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Im digitalen Zeitalter gilt es, schneller denn je Entscheidungen zu treffen und das auch noch unter kontinuierlich steigendem Druck. Um erfolgreich zu sein, müssen sich Organisationen ständig anpassen und die richtige Balance finden zwischen Innovationsfähigkeit, Kostenoptimierung und Risikomanagement. Mit der…

Es sind die kleinen, alltäglichen Dinge, welche die Atmosphäre ausmachen. Sie entscheiden, ob wir uns wohlfühlen. Die relexa hotel GmbH mit Hauptsitz in Berlin weiß das genau und hat ihre Philosophie ganz darauf ausgerichtet, als Anspruch, Verpflichtung und Bindeglied für…