Das Bäckerhandwerk steht unter hohem Veränderungsdruck: Hohe Energie- und Rohstoffkosten, steigende Löhne, Ansprüche an Sortiment und Service sowie der Fachkräftemangel zwingen Betriebe dazu, ihre Strukturen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Gleichzeitig bleibt der Anspruch der Kundschaft klar: Frische, Geschmack und Verlässlichkeit sollen im Alltag funktionieren – am besten schnell, aber ohne Qualitätsabstriche. Wie sich diese Anforderungen in ein stabiles Geschäftsmodell übersetzen lassen, zeigt die Schanzenbäckerei GmbH in Hamburg. Sie verbindet handwerkliche Backwaren mit Café- und Snackangeboten und setzt dabei auf klare Prozesse und eine konsequente Kundenorientierung.
Interviews
Wir nehmen Wirtschaft persönlich.
Prostatakrebs ist die häufigste Krebsart bei Männern. Laut Robert-Koch-Institut erkranken in Deutschland jährlich knapp 80.000 Männer neu daran. Bei einer Früherkennung sind die Heilungschancen sehr gut. In Deutschland hat Curium International, ein weltweit führendes Unternehmen in der Nuklearmedizin, mit PYLCLARI einen innovativen PET-Tracer zur Diagnostik von Prostatakrebs auf den Markt gebracht, der vielen Patienten Hoffnung gibt. Nicht nur mit diesem Produkt setzt Curium Akzente auf dem Markt.
Hidden Champion, Logistik-Versteher, Familienunternehmen: Für die KELLERGROUP aus Ditzingen gibt es viele Umschreibungen. Das Unternehmen selbst sieht sich vor allem als inhabergeführtes, mittelständisches Familienunternehmen aus Baden-Württemberg, das nah am Kunden ist, größten Wert auf Qualität legt und auch in der 4. Generation weiter wachsen will.
Mit ihrer sogenannten Goodyear-Palette, die im Reifensegment inzwischen zum Branchenstandard avanciert ist, hat sich die Gawronski GmbH längst einen Namen gemacht. Inzwischen engagiert sich das Unternehmen auch mit Förderbändern und Turnkey-Anlagen im Fulfillment-Segment und hat an dieser Stelle ebenso immer den konkreten Mehrwert seiner Kunden im Blick.
Fehlerhafte Verpackungen können Millionen kosten – durch Rückrufe, Lieferengpässe oder regulatorische Folgen. Genau hier setzt die EyeC GmbH mit intelligenten Inspektionssystemen an, die Druckbilder, Barcodes und selbst Brailleschrift zuverlässig prüfen. Ansgar Kaupp, CEO und Partner, spricht über Internationalisierung, künstliche Intelligenz und die Verbindung von Qualität, Nachhaltigkeit und Compliance.
In Zeiten geopolitischer Unsicherheiten, volatiler Lieferketten und steigender Anforderungen an Effizienz und Anlagenverfügbarkeit rückt die Zuverlässigkeit industrieller Prozesse zunehmend in den Fokus. Gerade in automatisierten Materialflüssen sind stabile, wartungsarme Lösungen entscheidend für Produktivität und Sicherheit. Die Flexco Europe GmbH mit Sitz in Rosenfeld unterstützt industrielle Anwender europaweit dabei, Förderanlagen nachhaltig leistungsfähig zu halten.
Digitale Lösungen sind in Transport und Logistik heute entscheidend für Effizienz und Transparenz. Die TIS GmbH entwickelt IT-Hardware- und Softwarelösungen mit klarem Praxisfokus im Fahrzeug und in der Disposition. Im Gespräch erläutert Geschäftsführer Fabian Bielefeld, wie sich das Unternehmen seit seiner Gründung entwickelt hat, welche Rolle integrierte Plattformen, Fahrerfokus und Datenintelligenz spielen und warum partnerschaftliche Zusammenarbeit eine Leitlinie bleibt.
Die Chemieindustrie steht unter permanentem Kosten- und Innovationsdruck. Rohstoffmärkte sind global vernetzt, Lieferketten sensibel, Energieeffizienz ein entscheidender Wettbewerbsfaktor. Die Marchi Industriale S.p.A. mit Sitz in Marano Veneziano, Italien, begegnet diesem Umfeld mit klarer Spezialisierung, technologischer Modernisierung und einer langfristig ausgerichteten Unternehmensstrategie.
Was passiert, wenn ein Industrieunternehmen radikal umdenkt? Green Oleo aus dem norditalienischen Cremona hat genau das getan. Das Unternehmen, das früher klassische oleochemische Produkte herstellte, verarbeitet heute pflanzliche und tierische Fette zu chemischen Grundstoffen – ohne fossile Rohstoffe, aber mit wissenschaftlicher Präzision und mit Verantwortungsbewusstsein für die Umwelt in Zeiten des Klimawandels.
Direktvertrieb, Frauenförderung und starke Marken: Mary Kay Cosmetics steht weltweit für hochwertige Kosmetik und unternehmerische Chancen für Frauen. Im Gespräch erklärt Geschäftsführerin Elke Kopp, verantwortlich für die Märkte Deutschland, Schweiz und die Niederlande, wie das familiengeführte Unternehmen sein traditionsreiches Vertriebsmodell strategisch und digital weiterentwickelt und welche Rolle Werte, Frauenquote und langfristige Kontinuität dabei spielen.