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Genuss mit Tradition und Qualität
09.10.2008
Bereits in der Antike entdeckten die Menschen, dass Fleisch mithilfe von Kochsalz oder Nitritpökelsalz länger haltbar gemacht werden konnte. Das Pökeln, wie diese Konservierungsmethode bezeichnet wird, verhindert, dass sich gesundheitsschädliche Mikroorganismen im Fleisch ausbreiten und es verderben. Ein weiteres traditionelles…
Favorit für Staatsbesuche und Kongresse
24.07.2008
Berlin als Stadt der Politik und Diplomatie, der Geschäfte und Messen, der Attraktionen und Touristen ist auch eine Stadt der Hotels. Derzeit zählen allein 20 zur Fünf-Sterne-Kategorie. Unter ihnen – und damit unter allen Hotels – nimmt das InterContinental eine…
Das Gesamtbild sehen und verstehen
01.12.2015
Im digitalen Zeitalter gilt es, schneller denn je Entscheidungen zu treffen und das auch noch unter kontinuierlich steigendem Druck. Um erfolgreich zu sein, müssen sich Organisationen ständig anpassen und die richtige Balance finden zwischen Innovationsfähigkeit, Kostenoptimierung und Risikomanagement. Mit der…