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Interview

Gründungsidee aus dem Rucksack

Im fernen Nepal sah er sie zum ersten Mal, und sie sollten sein Leben maßgeblich beeinflussen. Sonnenkollektoren übten schon in den 1980er Jahren eine starke Faszination auf Horst Ebitsch aus, den Gründer und Geschäftsführer der EBITSCH energietechnik GmbH im bayrischen…

Interview

Bestens gerüstet für die Zukunft

Mit der Rollenden Landstraße (ROLA) setzt die österreichische Rail Cargo AG neue Maßstäbe. Allein 2008 transportierte ihre Tochterfirma Ökombi 330.000 Lkw mit einem Gesamtgewicht von 13 Millionen Tonnen. Davon profitieren Umwelt und Fahrer gleichermaßen. Der Umwelt blieben 74.000 t CO2…

Interview

So schmeckt nachhaltiger Erfolg

Sie zählen zu den Pionieren der Bio-Ernährung und profitieren bis heute von mehr als 25 Jahren Erfahrung. Erstklassige Lebensmittel in Bioqualität und ebensolcher Service sind das Erfolgsrezept der Einhorn Natur Handels GmbH Einhorn Full Service Catering. Ganz gleich, ob Fingerfood,…

Interview

Harmonie von Ökologie und Ökonomie

Dass sich Wirtschaftlichkeit und Gewinninteresse mit Umweltbewusstsein und Ressourcenschutz nicht vertragen, ist ein Märchen aus uralten Zeiten. Heute wissen wir, dass die Harmonie von Ökologie und Ökonomie nicht nur möglich, sondern zwingend geboten ist. Diplom Ingenieur Stephan Haack lebt genau…

Interview

Mehr als nur eine Verpackung...

Verpackungen in der Lebensmittelindustrie müssen vor allem eins: Sie müssen dem Produkt während des Distributionsweges ausreichend Schutz bieten, der Logistik förderlich sein und sich dem Konsumenten als attraktive Verkaufsverpackung präsentieren, die zugleich eine Barriere gegen Feuchtigkeit, Fett oder Aroma bietet.…

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