Wie ein kleines Haus

Interview mit Holger Bialdiga, Geschäftsführer CELLTHERM Isolierung GmbH

CELLTHERM Isolierung Bart Verhoeven und Holger Bialdiga — Geschäftsführer Bart Verhoeven (li.) und Holger Bialdiga haben die Leitung des Unternehmens 2001 von ihren Vätern übernommen

CELLTHERM Isolierung Blechbearbeitung — CELLTHERM verfügt über ein automatisiertes Blechbearbeitungszentrum

Gekühlt werden muss im Handel so einiges, und jedes Kühlgut hat seine Eigenarten: Ob Getränke bei 8 Grad, Fleisch bei 2 Grad oder Tiefkühlkost bei minus 20 Grad – die CELLTHERM Isolierung GmbH aus dem münsterländischen Gronau ist immer im Spiel, denn das Unternehmen ist führender Anbieter von maßgeschneiderten Kühl- und Gefrierzellen für Lebensmitteleinzelhandel, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und auch in den Bereichen Medizin- und Labortechnik, Umweltsimulation, Test- und Prüftechnik sowie Maschinenverkleidungen unterwegs.

„Jeder kennt den Tatort und in jeder Folge spielt mindestens eine Szene in der Pathologie. Oftmals sehen Sie dort Leichenkühlzellen aus unserem Haus. Aber nicht nur dort, sondern überall, wo in großem Stil Lagergut bei konstanter Temperatur aufbewahrt wird, kommen modulare und auf Kundenwunsch konzipierte Zellen aus dem Hause CELLTHERM zum Einsatz. Unsere Zellen sind im Prinzip nichts anderes als begehbare Kühlschränke“, so Geschäftsführer Holger Bialdiga, der das Unternehmen zusammen mit Bart Verhoeven in zweiter Generation führt.

Gut gewappnet

Angefangen hat bei CELLTHERM alles im Jahr 1981, als die Väter der beiden heutigen Geschäftsführer den Betrieb gründeten. Seitdem wurde das Unternehmen in den ersten 20 Jahren durch die Gründerväter und seit 2001 durch die beiden Söhne kontinuierlich zu einem führenden Anbieter für modulare Kühlzellen weiterentwickelt.

Heute beschäftigt CELLTHERM ca. 100 Mitarbeiter und generiert einen Umsatz von ca. 25 Millionen EUR, einschließlich des Tochterunternehmens in Großbritannien. „2020 war unser bisheriges Rekordjahr, während wir 2022 den höchsten Umsatz der Firmengeschichte erzielt haben. Allerdings haben auch wir mit den stark gestiegenen Rohstoffpreisen und der aktuell geringen Investitionsbereitschaft zu kämpfen“, erzählt Holger Bialdiga. „Wir sind jedoch für die sich abzeichnende Konjunkturdelle gut gewappnet und sehen gute Chancen, gestärkt aus dieser Phase herauszukommen.“

Stark automatisiert

Dabei ist CELLTHERM bereits aktuell eines der führenden Unternehmen der Branche. Ein Grund hierfür ist die frühzeitig begonnene und konsequent bis zum heutigen Tage fortgesetzte Automatisierung der Paneelproduktion. „Wir haben heute einen der modernsten Produktionsstandorte für Isolierpaneele in Europa. So werden wir den steigenden Anforderungen des Marktes an Qualität und Flexibilität gerecht“, erläutert Holger Bialdiga.

Das Unternehmen setzt auf intensive Beratung im persönlichen Austausch mit seinen Kunden, um maßgeschneiderte Lösungen für das jeweilige Projekt zu realisieren. „Wir kooperieren eng mit unseren Kunden aus Kälte- und Großküchentechnik, auch um die Schnittstelle zwischen der von unseren Kunden gelieferten Kältetechnik und unseren Zellen optimal zu managen“, führt Holger Bialdiga weiter aus.

Maßgeschneiderte Lösungen dank persönlicher Beratung und modularer Paneele

CELLTHERM produziert die Isolierpaneele in einem modularen Baukastensystem, um für jeden Aufstellort die passende Zelle anbieten zu können. „Die Kühlzelle muss in das Lagerkonzept des Kunden passen. Zudem gilt es, die räumlichen Voraussetzungen am Aufstellort zu berücksichtigen. Das Rastermaß unserer Paneele hilft dabei enorm, um zum einen die Kundenwünsche optimal umsetzen zu können und andererseits die Produktionskosten und somit den Preis auf ein erträgliches Maß zu begrenzen“, führt Holger Bialdiga aus.

Die Komplexität der Zellenplanung wird zudem durch die Vielzahl von möglichen Zubehörteilen und Einbauten erhöht, mit denen Kühlzellen bestückt werden können. „Stellen Sie sich einen Chefkoch in einer Großkantine vor: der muss oftmals zehn bis zwölf individuelle Kühlräume mitsamt Zubehör und Kältetechnik planen. Unser auf persönliche Beratung und vor-Ort-Betreuung ausgerichtetes Vertriebskonzept wird daher von unseren Kunden als unschätzbarer Pluspunkt wahrgenommen“, fasst Bialdiga zusammen.