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Interview mit Piera Martellozzo, Geschäftsführerin der Piera Martellozzo S.p.A.
Weingenuss mit allen Sinnen
24.03.2020
075 Carati, Terre Magre, Selezione di Piera, Pura Terra und Composizione di Rosso – so klingen die Namen von Weinen, die genossen, statt nur getrunken werden wollen. Produziert werden sie im italienischen Friuli von Piera1899, einer Firma in dritter Generation.…
Interview mit Nicola Gottardello, Werksleiter und IT Manager der Bailocom srl
Rund um die Wurst
12.03.2020
Wie bei allen Lebensmitteln, isst auch bei Fleisch und Wurst das Auge mit. Dementsprechend wichtig ist die Auswahl einer passenden Hülle für das jeweilige Produkt. Bailocom aus Italien hat sich in diesem Segment auf den Handel mit Naturdärmen und Alternativen…