Interviews

Die Natur liefert ihre Produkte selten so, wie es Techniker und Kaufleute gern hätten. Eier und Tomaten sind nicht kubisch, daher zum Transportieren und Lagern vergleichsweise unpraktisch – und trotzdem gut. Baumstämme wachsen auch kaum wie mit dem Lineal gezogen. Das Schneiden von Balken und Brettern geschieht unter Materialschwund. Diesen Verlust durch den Einsatz von Hightech-Einschnitttechnologien zu minimieren, hat sich die Esterer WD GmbH (EWD) mit Hauptsitz in Altötting und Niederlassung in Reutlingen zum Ziel gesetzt.

15 Jahre nach der Wende konnte die Kunella Feinkost GmbH ihr 111-jähriges Bestehen feiern – und zugleich das 40-jährige Firmenjubiläum ihres geschäftsführenden Gesellschafters Lothar Parnitzke. Von einem kleinen Ladengeschäft hat sich das Unternehmen zu einem modernen, marktorientierten Spezialisten für Feinkost aus der Spreewald-Region entwickelt.