Interviews

Der Schweizer Spitzenkoch Thuri Maag hat im Laufe seiner Karriere nicht nur Michelin- und Gault-Millau-Auszeichnungen erhalten, sondern auch ein Faible für Kaninchen entwickelt. Der selbsternannten Kaninchen-Botschafter hat sich mit Wirtschaftsforum über sein eigens dafür gegründetes Unternehmen delikantessa unterhalten und verraten, was er von Trends in der Küche hält.

Das Berliner Unternehmen Userlutions besetzt als Usability-Agentur einen speziellen Geschäftsbereich. Dabei geht es im Wesentlichen um Eines: Nutzerfreundlichkeit von Produkten und Services. Was es mit Usability auf sich hat und warum diese auch beim Mittelstand zunehmend ein Erfolgsfaktor darstellt, erklärt Geschäftsführer Benjamin Uebel im Interview mit Wirtschaftsforum.

Wer den Luxus liebt, der ist im TITANIC GENDARMENMARKT BERLIN bestens aufgehoben. Das in der Französischen Straße gelegene Hotel der Extraklasse überzeugt durch 208 modern eingerichtete Zimmer und Suiten, eine klassische Cocktailbar, das Restaurant Beef Grill Club sowie den mehr als 1.000 m² großen Sports & Spa Bereich – inklusive eines original türkischen Hamams.

Wem gehört die Zukunft in der deutschen Bankenbranche? Können sich die traditionellen Institute wie Sparkassen und Volksbanken behaupten oder beginnt eine neue Ära mit Smartphone-Banken nach dem Vorbild N26? Was von dem vielzitierten Konkurrenzkampf zu halten ist und wie sich digitale Transformation erfolgreich in der Finanzwelt gestalten lässt, hat Florian Semle, Experte für Kommunikation und Social Media Marketing, Wirtschaftsforum im Interview verraten.

Das deutsche Fintech AEVI macht den nächsten Schritt auf dem Weg zu einem Weltmarktführer im Zahlungsverkehr. Vor kurzem verkündete das Unternehmen die Ernennung von Nelson Holzner zum neuen CEO. Im Interview mit Wirtschaftsforum erklärte er seine künftige Strategie und wie AEVI das gesamte Ökosystem im Zahlungswesen revolutionieren möchte.

„Probieren geht über Studieren“, behauptet ein altes Sprichwort. Tatsächlich ist es aber immer aufwendig eine neue Theorie auszutesten. Deswegen hat die CONTECS Engineering Services GmbH eine Simulationssoftware entwickelt, mit der man das Schwingungsverhalten, Belastung, Materialbeanspruchung und Akustik eines Antriebes vorhersagen kann, ohne das ein physikalischer Prototyp entsteht. Das spart Kosten und verkürzt die Entwicklungszeiten.

Die meisten Industriebereiche werden zunehmend automatisiert. Es gibt aber einige Bereiche, in denen nach wie vor keine Maschine die Präzision eines Menschen erreichen kann. Die elpack Verpackungssysteme und Logistik GmbH ist in einer solchen Nische tätig. Entstanden 1998 aus einer Fusion von Zehetner Gerhard Handel und Andrea Elpons Einzelhandel hat sich das österreichische Unternehmen auf pharmazeutische Verpackungen aller Art spezialisiert.

Wäscheberge sind den meisten Hausfrauen und -männern ein Graus. Ein paar fleißige Heinzelmännchen wären dafür gut zu gebrauchen. Erst recht dort, wo besonders viel zu waschen ist, wie in Krankenhäusern, Heimen oder Unternehmen. Für saubere Wäsche sorgt hier die „Heinzelmännchen“ Wäscheservice und Hausdienstleistungs GmbH mit Sitz in Gelnhausen. In dem Integrationsbetrieb arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand.

Wer im Haushalt den Müll trennt, tut Gutes für die Umwelt, indem er Materialien der Wiederverwertung zuführt. Recycling beginnt im Kleinen und wird im Großen fortgesetzt. Für Metall aller Art und Größe, das geshreddert, gepresst oder geschnitten werden muss, um es für das Recycling aufzubereiten, liefert die Metso Germany GmbH mit Sitz in Düsseldorf die geeigneten Maschinen. Die beeindrucken schon allein durch ihre Dimensionen: Manche Shredder sind so groß wie Einfamilienhäuser. Der Service steht dabei mehr und mehr im Mittelpunkt.

In der Antike war Leinen eine Kostbarkeit, die Ägypter wickelten ihre Mumien in Leinen, die Griechen machten Brustpanzer daraus. Im Mittelalter war Leinen der Stoff für Kleidung und Wäsche. Durch den Siegeszug der Baumwolle verschwand Leinen fast ganz. Heute ist es wieder gefragt, bei Naturbewussten und auch in der Haute Couture. Dafür sorgt Linificio e Canapificio Nazionale Srl. Die italienischen Flachspinner haben mit Innovationen bei Technik und Material eine neue, exquisite Geschichte des Leinens geschrieben.