Interviews

Bereits in der Antike entdeckten die Menschen, dass Fleisch mithilfe von Kochsalz oder Nitritpökelsalz länger haltbar gemacht werden konnte. Das Pökeln, wie diese Konservierungsmethode bezeichnet wird, verhindert, dass sich gesundheitsschädliche Mikroorganismen im Fleisch ausbreiten und es verderben. Ein weiteres traditionelles Verfahren zum Konservieren von Fleisch ist das Räuchern, bei dem es über einen längeren Zeitraum dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt wird. Durch diese beiden Verfahren bleibt das Fleisch jedoch nicht nur länger haltbar, sondern schmeckt auch besonders gut.

Der Mann ist eine regionale Berühmtheit: Als der Bayerische Rundfunk 2005 einen Beitrag über die Karagün GmbH & Co. KG sendete, berichtete der Reporter über eine Bilderbuchkarriere. Unternehmensgründer Ahmet Karagün ist in der Türkei geboren, in Bayern aufgewachsen und leitet heute ein erfolgreiches Unternehmen, das Metallteile für Nutzfahrzeuge fertigt. Der fleißige Jungunternehmer will hoch hinaus: Im Sommer soll ein dritter Standort eröffnet werden.

Berlin als Stadt der Politik und Diplomatie, der Geschäfte und Messen, der Attraktionen und Touristen ist auch eine Stadt der Hotels. Derzeit zählen allein 20 zur Fünf-Sterne-Kategorie. Unter ihnen – und damit unter allen Hotels – nimmt das InterContinental eine führende Position ein.

Sie sind nicht nur umweltfreundlich, sondern auch höchst komfortabel und leistungsfähig. Die Biomasseheizungen der KWB Deutschland GmbH überzeugen durch innovative technische Details und qualitativ hochwertige Verarbeitung. Deshalb überrascht es nicht, dass KWB europäischer Branchenführer ist.

Die bestmöglichste Versorgung in allen Bereichen sollte jedem Patient während eines Krankenhausaufenthaltes garantiert sein. Doch gerade in Zeiten wachsenden Kostendrucks fällt es Krankenhäusern immer schwerer, alle Dienste und Versorgungsangebote auf gleichem Niveau zu unterhalten. Daher ist es sinnvoll, wichtige Serviceaufgaben etwa im hauswirtschaftlichen Bereich und weitere Dienste gegenüber Patienten, Mitarbeitern und Besuchern in einer eigenen Tochtergesellschaft zu bündeln, die sich auf die Erbringung wichtiger Dienste konzentriert. So kann die Klinik entlastet werden und ein reibungsloser Krankenhausalltag bleibt gewährleistet. Vor diesem Hintergrund wurde 2004 die Klinikservice Haar GmbH gegründet, eine Tochter der Kliniken des Bezirks Oberbayern – Kommunalunternehmen. Sie bietet optimierte Dienste in den Bereichen Catering, Reinigung, Logistik und Sicherheit.

Am Anfang war die Garage. Dort entwickelte Ernst Rosenberger Maschinen, ließ die notwendigen Teile produzieren und montierte sie zusammen. Mehr als 50 Jahre später ist die so entstandene GETECHA GmbH weltweit tätig und hat eine Auslandsniederlassung in den USA. Rund 40 Prozent des Umsatzes werden im Export erzielt, denn die Zerkleinerungsmaschinen und Automationsanlagen für die Kunststoffindustrie sind nicht nur in Deutschland sehr begehrt.

Vodafone, E-Plus, T-Mobile oder O2: Bei dieser Auswahl an Mobilfunknetzen fällt es oft schwer, den richtigen Netzbetreiber zu finden. Unabhängige Distributoren wie die einsAmobile GmbH können bei dieser Entscheidung jedoch weiterhelfen. Das Unternehmen mit Sitz in Obertshausen bietet Verträge der vier großen deutschen Netzanbieter in allen Varianten und Preisklassen an und verfügt über genaue Kenntnisse des Marktes, so dass es seine Kunden individuell beraten kann. Mit zehn eigenen Mobilfunkshops unter der Firmierung Ashop.tv ist die einsAmobile GmbH, die 2005 gegründet wurde, bereits einer der ganz Großen in der Rhein-Main-Region.

Dresden und Düsseldorf haben es, ebenso wie Hamburg und Nürnberg und inzwischen viele weitere Städte mehr. Die Rede ist vom Handy-Ticket, einem Fahrschein für Bus und Bahn, der über das Handy per Java-Applikation oder SMS geordert wird. Hinter dieser innovativen IT-Meisterleistung steckt die Hamburger Siemenstochter HanseCom. Die HanseCom Gesellschaft für Informations- und Kommunikationsdienstleistungen mbH hat mit ihrem Handy-Ticketing einen echten Coup gelandet: Seit Testbeginn im April 2007 wurden bereits mehr als 175.000 Fahrscheine über das Handy bestellt – Tendenz stark steigend.

Papier als Verpackungsmaterial ist weit mehr als die Brötchentüte oder der Schuhkarton. Wer ebenso leichtgewichtige wie äußerst stabile und hoch belastbare Verpackungsformteile, Paletten, Möbelfronten, Theaterkulissen, Einlegeböden und Ähnliches mehr benötigt, ist mit den Produkten der SWAP (Sachsen) GmbH aus dem nordöstlich von Chemnitz gelegenen Frankenberg bestens bedient.

Der Name Linz steht nicht nur für die Hauptstadt des österreichischen Bundeslandes Oberösterreich sondern auch für ein weltweit angesehenes Zentrum auf dem Gebiet der Mechatronik. So wurde dort im Jahr 1990 an der Johannes Kepler Universität (JKU) im neu gegründeten Fachbereich Mechatronik das erste Diplomstudium über die Verbindung der Themata Mechanik, Elektronik und Informatik auf dem gesamten Globus angeboten. Im Januar dieses Jahres wurde dort außerdem das Austrian Center of Competence in Mechantronics (ACCM) eröffnet, mit dem Linz in den kommenden Jahren zur Weltelite geführt werden soll. Zu den Trägern des Kompetenzzentrums gehört neben der JKU und dem Linz Center of Mechatronics (LCM) die vatron gmbh. Das Tochterunternehmen der voestalpine AG, Siemens VAI und Austria Metall AG hat sich auf die Entwicklung, Produktion und Inbetriebnahme von mechatronischen Mess- und Regeleinrichtungen zur Optimierung und Automatisierung von Produktionsanlagen spezialisiert.