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Interview mit Philipp Ehlert, Geschäftsführer der Gustav Ehlert GmbH & Co. KG
Die Mischung macht‘s
31.05.2023
Die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig sind für viele entscheidende Kriterien. Statt Wurst und Schinken füllen deshalb Fleischersatzprodukte die Regale der Supermärkte. Auch die Gustav Ehlert GmbH & Co. KG aus…
