Buffalowurm statt Rindfleisch auf dem Burger? Klingt ungewöhnlich, soll aber eine leckere und gesunde Alternative zu Fleisch sein. Bugfoundation erobert mit Insekten-Burgern den deutschen Massenmarkt – eine Idee, die aus einem prägenden Reiseerlebnis der beiden Gründer hervorging. Bereits jetzt ist das Produkt aus vielen Supermärkten und Restaurants nicht mehr wegzudenken und die Vorbehalte westlicher Kunden sind erstaunlich gering. Mit Wirtschaftsforum sprach Gründer Baris Özel über die Lehren aus der Anfangsphase des Unternehmens, den Sprung ins Kühlregal von Rewe und die Investorensuche bei der VOX-Erfolgsshow „Die Höhle der Löwen“.
Interviews
Wir nehmen Wirtschaft persönlich.
Dass man seine digital geschossenen Fotos als Fotobuch, Poster oder sogar auf Leinwänden bewundern kann, ist Unternehmen wie myposter zu verdanken. René Ruhland, Geschäftsführer von myposter, erklärt im Interview mit Wirtschaftsforum, wie sein Unternehmen es geschafft hat, sich seit bereits sieben Jahren erfolgreich am Markt zu positionieren: Sei es durch die richtige Auswahl der Mitarbeiter, durch permanente Weiterentwicklung oder den passenden Standort.
Können Daten und Forschungsergebnisse die Erfolge in der Unterhaltungsindustrie beeinflussen? „Ja“, ist sich Prof. Dr. Thorsten Hennig-Thurau sicher. Wie das genau funktioniert, hat der Marketing-Professor der Universität Münster zusammen mit Mark B. Houston in dem Buch "Entertainment Science" herausgearbeitet. Im Interview mit Wirtschaftsforum spricht er über den Faktor Kreativität, Starpower in der Popmusik und wie sich der Gewinn eines Oscars analytisch erklären lässt.
Klimaschutz ist kein Schlagwort – für viele Menschen ist er Lebensaufgabe und Bestimmung zugleich: Die energielenker Unternehmensgruppe ist Partner für Institutionen und Unternehmen, damit diese effizienter, wirtschaftlicher und nachhaltiger agieren können.
Fahrdienste gibt es einige. Wer aber Wert auf persönlichen Service und Rundumbetreuung legt, der ist bei Blacklane richtig. Das Berliner Unternehmen mit einer Niederlassung in Singapur versteht sich inzwischen eher als Reisebegleitungsunternehmen – mit dem klaren Ziel, die Reise für seine Gäste zu einem angenehmen und stressfreien Erlebnis zu machen. Geschäftsführer und Mitbegründer Dr. Jens Wohltorf erläutert im Gespräch mit Wirtschaftsforum seine Pläne für die Zukunft, die bei Blacklane bereits begonnen hat.
Was zeichnet für Sie eine Traumreise aus? Die Antworten darauf werden wohl sehr individuell ausfallen. Genau darauf setzt Axel Schmiegelow mit der Kölner itravel GmbH. Der Reiseveranstalter steht für hochwertige Individualreisen und Incentives, die sich vom üblichen Pauschaltourismus abheben. Im Gespräch geht Geschäftsführer Axel Schmiegelow auf die Sonderrolle von itravel unter den etablierten Reiseanbietern ein und erklärt, warum eine gute unternehmerische Idee immer einen Mehrwert haben muss.
Dass mehr als die Hälfte unserer Kleidung aus Erdöl hergestellt wird, kann kein zukunftsfähiges Modell sein, ist Timo Beelow überzeugt. Deshalb haben er und zwei Mitstreiter mit Wijld ein Unternehmen gegründet, das eine deutlich nachhaltigere Ressource gefunden haben will: Wijld fertigt T-Shirts, Pullover und vieles mehr aus Holzfasern. Wirtschaftsforum sprach mit Timo Beelow über seine hohen Ansprüche an Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit, seine Lehren aus der Crowdfunding-Kampagne in der Frühphase seines Unternehmens und den besonderen Tragekomfort seiner Wood-Shirts.
Das Seehotel Niederndorf lockt Gäste mit einer heilen Dorfwelt, in der sie sich rundum verwöhnen lassen können. Ob bei einem Spaziergang durch das einzigartige Dorfgelände, beim Picknick im Grünen, ob in der Wellnessoase oder auf der Restaurantterrasse mit phänomenalem Seeblick und einem edlen Whisky in der Hand – hier kommen Hotelbesucher zur Ruhe und können pure Gastfreundschaft genießen. Karina Kull, Direktorin des Seehotels, verrät, welche Highlights ihre Gäste Indoor und Outdoor erwarten und welche kulinarischen Leckerbissen man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte.
Bunt und laut ist die Welt der Auer Signal GmbH aus Wien, denn schließlich dreht sich beim Traditionsunternehmen alles um akustische und optische Signalgeräte, und die müssen auffallen, denn schließlich soll der Bediener einer Maschine gleich wissen, dass etwas nicht stimmt. Inzwischen entwickelt und produziert das Unternehmen in vierter Generation Signalgeräte und zählt am Markt zu einem der wichtigsten Unternehmen weltweit.
Start-ups sorgen in vielen Bereichen der Wirtschaft für Furore. Dabei sind sie besonders stark in der Finanz- und Lebensmittelbranche vertreten. Weniger gewöhnlich sind kreative Neugründungen dagegen in der Personalbranche. Umso mehr ein Grund sich mit dem Gründer-Trio Jannik Keller, Martin Trenkle und Matthias Geis von Campusjäger zu unterhalten. Im Interview mit Wirtschaftsforum sprechen sie über unternehmerische Ideen, Ambitionen als Dienstleister und emotionale Entscheidungen als Risikofaktor.