„Wir sind das innovativste Unternehmen der Welt in unserer Branche“, sagt Salvatore Russo, Geschäftsführer der UNOX Deutschland GmbH mit Sitz in Büren, selbstbewusst. „Niemand kann uns das Wasser reichen.“ Und in der Tat, ein Blick auf das Portfolio des italienischen Herstellers von Profiöfen unterstreicht die Aussage. Die neuesten Technologien werden eingesetzt, und in der X-Serie steuert bereits…
Interviews der UNOX Deutschland GmbH
„Das innovativste Unternehmen der Welt in unserer Branche!“
Öfen von Profis für Profis
Wenn das Croissant knusprig oder das Hähnchen zart ist, liegt das in erster Linie am Ofen. Die Die UNOX S.P.A. mit Sitz in Cadoneghe bei Padua stellt seit über 30 Jahren Profi-Öfen für den Food-Bereich her. Im Interview mit Wirtschaftsforum erzählt Salvatore Russo, Geschäftsführer der UNOX Deutschland GmbH, von den Vorteilen der Unabhängigkeit, der Verknüpfung von Technologie und Künstlicher…