Fermentierte Bio-Wirkstoffe auf höchstem Niveau
Interview mit Dennis Gmeiner, Geschäftsführer der Dr. Niedermaier Pharma GmbH
Wirtschaftsforum: Herr Gmeiner, warum nimmt sich Dr. Niedermaier Pharma ganz bewusst lange Zeit für einen Herstellungsprozess?
Dennis Gmeiner: Das liegt an unserer Kaskadenfermentation. Natürliche Bio-Rohstoffe werden über mehrere Wochen in drei Stufen fermentiert und aufgespalten. Ziel ist es, die Pflanzenstoffe so zu verarbeiten, dass sie für den Körper maximal verfügbar sind. Das ist kein schneller Prozess, aber genau darin liegt die Qualität und letztlich auch der Nutzen für unsere Kunden.
Wirtschaftsforum: Sie sind seit Kurzem in der Geschäftsführung. Seit wann genau?
Dennis Gmeiner: Seit November 2024 leite ich sowohl Dr. Niedermayer Pharma als auch die gesamte NZYM-Gruppe mit mehreren Marken und Standorten.
Wirtschaftsforum: Erzählen Sie uns bitte etwas über die Historie des Unternehmens.
Dennis Gmeiner: 1939 gründete Dr. Niedermaier die Firma mit der Idee, Natur und Wissenschaft zusammenzubringen. Dieser Anspruch zieht sich bis heute durch. Der entscheidende technologische Durchbruch war die Kaskadenfermentation, ein Verfahren, das bis heute das Herzstück der Produkte bildet. Später kam der Zusammenschluss in einer Unternehmensgruppe hinzu, um Wachstum und Internationalisierung zu ermöglichen.
Wirtschaftsforum: Wo steht das Unternehmen heute?
Dennis Gmeiner: Wir sind an drei Standorten aktiv: Hohenbrunn bei München, Baltmannsweiler bei Stuttgart und Appenzell in der Schweiz. Rund 130 Mitarbeitende sind für uns tätig, der Umsatz liegt bei knapp 50 Millionen EUR.
Wirtschaftsforum: Was genau umfasst Ihr Portfolio?
Dennis Gmeiner: Im Zentrum stehen flüssige Nahrungsergänzungsmittel, die sogenannten Regulatessenzen. Ergänzt werden sie durch Nutri-Cosmetics mit Kollagen und Hyaluron sowie eine Skincare-Linie. Dazu kommen Marken für Vitamine, Mineralstoffe und Pulverprodukte. Insgesamt umfasst unser Sortiment über 100 Produkte.
Wirtschaftsforum: Wer kauft Ihre Produkte?
Dennis Gmeiner: Es sind gesundheitsbewusste Menschen zwischen 35 und 65 Jahren. Sie legen großen Wert auf Qualität, Transparenz und nachhaltige Herstellung. Für sie ist entscheidend zu wissen, woher die Inhaltsstoffe kommen und wie produziert wird.
Wirtschaftsforum: Über welche Kanäle erreichen Sie die Kunden?
Dennis Gmeiner: Klassisch über Apotheken, Reformhäuser und den Biofachhandel. Gleichzeitig gewinnen digitale Kanäle an Bedeutung, insbesondere unser Webshop und Onlinemarktplätze. Ergänzend spielen Therapeuten und Heilpraktiker eine wichtige Rolle.
Wirtschaftsforum: Wie international ist Ihr Geschäft heute?
Dennis Gmeiner: Unser Exportanteil liegt bei 15 bis 20%. Besonders spannend sind Märkte in Asien, wo Fermentation tief verankert ist und deutsche Qualitätsprodukte gefragt sind.
Wirtschaftsforum: Wie halten Sie den Kontakt zu Ihren Kunden?
Dennis Gmeiner: Im B2B-Bereich über enge Partnerschaften und regelmäßige Abstimmungen. Gleichzeitig bauen wir die digitale Kommunikation aus – über Social Media, Feedback und unseren Webshop.
Wirtschaftsforum: Welche Rolle spielt Digitalisierung für Sie?
Dennis Gmeiner: Wir investieren in digitale Vertriebskanäle und interne Systeme, um datenbasiert zu arbeiten – inklusive KI in Marketing und Produktentwicklung.
Wirtschaftsforum: Welchen Stellenwert hat Nachhaltigkeit?
Dennis Gmeiner: Wir nutzen Bio-Rohstoffe, produzieren in Deutschland und achten auf transparente Lieferketten.
Wirtschaftsforum: Und was unterscheidet Sie vom Wettbewerb?
Dennis Gmeiner: Unser Herstellungsverfahren, das Vertrauen, das wir über Jahrzehnte aufgebaut haben, und unsere hohe Wertschöpfungstiefe.
Wirtschaftsforum: Wie würden Sie Ihre Unternehmenskultur beschreiben?
Dennis Gmeiner: Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und viel Eigenverantwortung. Wir sind ein agiles Unternehmen.
Wirtschaftsforum: Ihre Ziele für die nächsten Jahre?
Dennis Gmeiner: Weiteres Wachstum – international und im Onlinegeschäft, bei gleichzeitig stabilen Strukturen.
Wirtschaftsforum: Und was treibt Sie persönlich an?
Dennis Gmeiner: Die Menschen im Unternehmen und auf Kundenseite. Immer mehr wollen aktiv etwas für ihre Gesundheit tun. Diese Entwicklung mitzugestalten, motiviert mich jeden Tag.
