Auch wenn das Bäckerhandwerk in Deutschland einen guten Ruf genießt, steht es zugleich vor großen Herausforderungen wie dem wachsenden Backwarenangebot im Lebensmitteleinzelhandel. Wie sich ein echter Bäcker dennoch durch Qualität und Tradition, Regionalität und Innovation behaupten kann, zeigt die Goeken backen GmbH & Co. KG aus dem nordrhein-westfälischen Bad Driburg.
Goeken backen GmbH & Co. KG
Branchen & Themen:
Veröffentlichungen auf wirtschaftsforum
Interview mit Benedikt Goeken, Geschäftsführer der Goeken backen GmbH & Co. KG
Traditionsbäcker in fünfter Generation
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Goeken backen GmbH & Co. KG
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33014 Bad Driburg
Deutschland
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