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Interview

Das Geheimnis des Döners

Der Döner Kebab ist auf der Beliebtheitsskala der Fast-Food-Fans ganz oben und wird mittlerweile in Tausenden Schnellrestaurants angeboten. In Deutschland wird mit Dönern heute mehr Umsatz erwirtschaftet als mit Burgern. Die ÖZTEK Dönerproduktion GmbH hat sich auf die Dönerproduktion spezialisiert.…

Interview mit Dr. Ernst Smolka, Geschäftsführer der Schréder GmbH

Das leuchtet ein

Es gibt Erfindungen, die eine ganze Branche verändern. Die LED-Technologie zählt mit Sicherheit dazu. In kürzester Zeit hat sie den Markt nachhaltig in eine neue Richtung gelenkt. Die Leuchtmittelindustrie konzentriert sich zunehmend darauf, neue Konzepte zu entwickeln, die ökonomisch und…

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