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Interview mit Jochen Walz, COO der Zwergenwiese Naturkost GmbH

Alle auf einen Streich

Als Zwergenwiese 1979 gegründet wurde, war das Unternehmen mit seinen vegetarischen und veganen Brotaufstrichen noch ein Exot am Markt. Heute steht das Logo mit der roten Zwergenmütze längst für eine Vielzahl hochwertiger Bioprodukte und das Unternehmen selbst für eine Pionierleistung…

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