Fünf Gartenbau-Studenten, ein Wochenmarktstand aus selbst gezimmerten Paletten und die Überzeugung, dass Lebensmittel auch ohne Pestizide wachsen: Was 1986 in Kalkriese bei Osnabrück als ökologisches Experiment begann, ist heute einer der größten Bio-Lieferservices in Deutschland. Die GGBE GmbH, besser bekannt als „Die Gemüsegärtner“, beliefert wöchentlich 4.000 Haushalte im Umkreis von 70 km mit…