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Interview mit Willem Sodderland, Gründer und CEO von Seamore BV
Algen könnten eine Hauptnahrungsquelle für die Menschheit werden
20.02.2018
Das Essen auf unserem Tisch ist bereit für ein Update – wenigstens, wenn es nach Willem Sodderland geht, dem Gründer des niederländischen Unternehmens Seamore. Sein Vorschlag? Algen als gesunde und nachhaltige Alternative zu Lebensmitteln, die wir bereits kennen und lieben,…