Pizza und Pasta, süßes Gebäck und herzhaftes Brot: Die italienische Küche bietet eine Fülle ebenso bekannter wie beliebter Back- und Teigwaren. Auch für diese gilt, dass ihre Qualität maßgeblich durch die Güte der Zutaten bestimmt wird, allen voran natürlich das Mehl. Das italienische Traditionsunternehmen Molini Spigadoro S.p.A. aus Bastia Umbra im Herzen der Provinz Perugia hat sich auf…