Die Liebe zum guten Tropfen Wein hat beim Bauunternehmen Welz & Co. GmbH aus dem Saalekreis zu einem neuen Geschäftsbereich geführt. Im Jahr 2006 baute Geschäftsführer Bernd Welz seinen eigenen Weinkeller. Mittlerweile haben seine Mitarbeiter in ganz Deutschland nicht nur für Hotels und Weinkellereien spezielle Weinkeller gebaut, sondern auch in Privathäusern ihr Know-how im Weinkellerbau umgesetzt. Daneben ist das Unternehmen im Saalekreis nach wie vor eine große Größe im Bereich Neu- und Ausbau, Sanierung und Werterhaltung. Diese große Produktpalette hat zu gesundem Wachstum geführt.