Wenn die Bezeichnung „Tausendsassa“ auf jemanden zutrifft, dann wohl auf Georg Schweisfurth. Dem Mann gelingt einfach alles: mit Fleiß, innovativen Ideen und einer unglaublichen Energie. Der Spross der Fleischwarendynastie Herta wandte sich früh der ökologischen Landwirtschaft und dem Handel mit Bio-Produkten zu, die er seitdem als Mitinitiator der Herrmannsdorfer Landwerkstätten, Gründer des Bio-Gastro-Großhandels EPOS und Mitbegründer der Basic AG als einer Handelskette von Bio-Supermärkten revolutioniert hat.
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