Das Bio-Siegel auf Lebensmittelprodukten ist inzwischen zum alltäglichen Anblick in fast jedem Supermarkt geworden. Ein Hotel, das in seinem Namen das Bio-Postulat trägt, ist schon seltener. Das Bio-Seehotel Zeulenroda agiert seit 2006 als hundertprozentiges Biohotel – aus Überzeugung.
