Die MD3S = Messerdesinfektion für 3 Messer inkl. Spülung
Grundsätzlich dient sie, wie der Name schon sagt, zur Desinfektion von Messern. Bei der Anwendung kommt es zur wirkungsvollen Sterilisation der Klinge sowie dem Schaftübergang. Bis zu 3 Messer können an der Oberseite eingeführt werden. Die Spülung befreit die Messer automatisch von frischen Rückständen und mittels UV-C-Strahler werden diese innerhalb von 30 Sekunden desinfiziert.
Die MD3S im Detail
Das Gerät besteht aus rostfreiem V2A-Edelstahl und die UV-C-Strahler-Module sind so verbaut, dass diese vor Feuchtigkeit geschützt sind. Die Messerdesinfektionsanlage wird mit einem externem Schaltschrank geliefert, mit einer maximalen Kabellänge von 4,5m. Ein Vorteil der Anlage ist der geringe Stromverbrauch. (36W Leistungsaufnahme)
Unsere Systeme werden in folgenden Bereichen eingesetzt: Zerlege- und Slicer-Linien, fleischverarbeitende Betriebe, Fleischereien und Metzgereien, Lebensmittelproduktion allgemein, Gastronomie und Küchen, Betriebskantinen
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