NR. 01 Tourismus und Freizeit Interview: 11 Mirrors – ein Hotel als Spiegel innerer Werte mit Wladimir Klitschko und Maryna Leo, Geschäftsführer des Eleven Mirrors Design Hotel Porträts: › WOMBATS Holding GmbH, Seite 16 › AHR-Thermen Bad Neuenahr GmbH, Seite 18

Editorial Manfred Brinkmann Chefredakteur Liebe Leserin, lieber Leser, Tourismus und Freizeit sind nicht nur als wirtschaftlicher Faktor von Bedeutung, sondern betreffen unser aller Privatleben. Wer begibt sich selbst nicht gerne auf eine Reise? Wo Ihre nächste Reise hinführen kann, zeigt das vorliegende Special mit ausgewählten Destinationen. Lesen Sie unter anderem Interviews mit den folgenden Gesprächspartnern: Wladimir Klitschko und Maryna Leo, Geschäftsführer des 11 Mirrors Design Hotel, sprechen über die Inspiration hinter dem Hotel in Kiew und die Hintergründe des ungewöhnlichen Namens. Seite 6 Julia Stadler Damisch, Director DACH von SWOODOO, gibt Einblicke in die Gründungsgeschichte der beiden im Tourismussektor erfolgreichen Start-ups SWOODOO und KAYAK. Tipps für Jungunternehmer hat sie ebenfalls parat. Seite 10 Dazu kommen spannende Stories über die Freiheit einer Segelyacht (Seite 28) und Grenzgänger zwischen Tradition und Moderne (Seite 30+32) Wichtige Termine und Kontakte haben wir für Sie in unserer Rubrik ‘Service’ zusammengefasst. Viel Spaß bei der Lektüre

Special Tourismus und Freizeit 14 16 18 20 K. Matthias Rolle, Ärztlicher Leiter und Inhaber des OCÉANO Hotel Health Spa – Tenerife Marcus Praschinger, Mitgründer und Eigentümer der WOMBATS Holding GmbH Maternus Fiedler, Geschäftsführer der Ahr-Thermen Bad Neuenahr GmbH Ralph Alsdorf, General Manager und Geschäftsführer des Vienna House Andel’s Berlin 22 26 28 Service 36 Buchtitel im Fokus 38 Veranstaltungen 39 Kontakte Michel Tueini, Geschäftsführer der Hotel Park Soltau GmbH 30 Yves Scharmberg, Kurdirektor der Kurverwaltung der Gemeinde Born a. Darß Andreas Steidle-Sailer, Geschäftsführer der SAILING- CLASSICS GmbH 32 34 Michael Madreiter, Geschäftsführer der PURADIES Embachhof GmbH & Co KG Konstanze Seiwald-von Thurn, Geschäftsführerin des Biohotel Garmischer Hof Michael Bob, Geschäftsführer der AHORN Hotels & Resorts 5 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

11 Mirrors Design Hotel 34A, B.Khmelnytskogo St. 01030 Kiew Ukraine  +38 044 5811111  +38 044 5811100  www.11mirrors-hotel.com Herr Klitschko, Sie haben 2012 Ihr eigenes Designhotel 11 Mirrors in Kiew eröffnet. Was hat Sie zu diesem neuen Kapitel in Ihrem Leben inspiriert? Wladimir Klitschko: Ich bin seit meinem 14. Lebensjahr unterwegs, war in vielen Ländern und in vielen Hotels weltweit. Im Laufe der Jahrzehnte habe ich Erfahrungen gesammelt und ein Gefühl dafür entwickelt, was man sich von einem Hotel wünscht, um sich zu Hause zu fühlen. Das 11 Mirrors Design Hotel bietet daher nicht nur einen ausgezeichneten Service, sondern noch wichtiger – echte Emotionen. Es fühlt sich einfach ganz anders an. Besonders dankbar bin ich unseren Gästen, denen das, was wir geschaffen haben, genauso gefällt wie uns und 11 Mirrors auf Tripadvisor seit unserer Eröffnung sechsmal in Folge als bestes Hotel in der Ukraine gewählt haben. Frau Leo, Sie sind verantwortlich für das Interieurdesign des Hotels. Was hat Ihre Designauswahl inspiriert und wie stark hat Wladimir Klitschko Ihre Entscheidungen beeinflusst? Maryna Leo: Unser Design dreht sich stark um das Hauptkonzept von 11 Mirrors – Reflexionen. Wir haben verschiedene Elemente integriert, die das Hauptthema im gesamten Hotel konsequent aufgreifen. Hintergrund für die meisten gewählten Designs ist die perfekte Balance zwischen stilvollem Interieur und funktionaler Infra- struktur. Wladimir hat viel Reiseerfahrung. Diese brachte er als Inspiration in das Hotel ein, jedoch bestand der finale Entscheidungsprozess in der Zusammenarbeit von Gleichgesinnten. Herr Klitschko, als Vielreisender wissen Sie sicher, was Gäste in einem Hotel suchen. Welche dieser Anforderungen haben Sie am besten in der Praxis des 11 Mirrors Hotels umgesetzt? Wladimir Klitschko: Ein hoher Designanspruch, einzigartiger individueller Service, ein starker Sinn für Stil – das sind die drei Hauptkriterien für ein Hotel, und diese wurden im 11 Mirrors im besonderen Maße umgesetzt. Ein Hotel muss eine angenehme Atmosphäre schaffen, in der jedes Detail zählt. Das ist insbesondere deshalb wichtig, weil ich der Überzeugung bin, dass nur wer sich wohl fühlt, sein Bestes geben und erfolgreich sein kann, sei es im Sport, in der Wirtschaft oder im Privaten. 7 www.wirtschaftsforum.de » Wirtschaftsforum:

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Frau Stadler Damisch, welche Werte sind Ihnen in Bezug auf Ihre Unternehmenskultur bei SWOODOO und insbe- sondere bei KAYAK EUROPE als Dachgesellschaft besonders wichtig? Mich faszinierte von Anfang an die dynamische, kreative und schnelle Arbeitsweise bei KAYAK. Uns mangelt es nie an neuen, interessanten Projekten: Es gibt so viele spannende Entwicklungen rund um das Thema Reisen, der Strom an Ideen kann gar nicht versiegen. Die “Startup-Kultur” ist tief in der DNA unseres Unternehmens verankert. Wir wollen spannende Ideen schnell und clever in die Tat umsetzen - dazu muss man flexibel agie- ren können und sollte nicht zu viel Zeit in Besprechungen und Prozesse investieren. Als Tech-Unternehmen sind wir stark Daten-getrieben, dieser Aspekt hilft uns, Entscheidungen, die die Zukunft unseres Unterneh- mens betreffen, schnell und sicher zu treffen. Was war für Sie die erste „Initialzündung“, Ihr persönlicher Antrieb für Ihre Tätigkeit in der Touristik-Branche? VITA Julia Stadler Damisch Starke Frau für die Märkte Nach vielen Jahren im Finanzbereich wollte ich meine Passion für Reisen auch im Job ausleben. Ich liebe es Deutschland, Österreich, Schweiz: Reisen zu organisieren und so jedes Jahr neue Destinationen überall auf der Welt zu erkunden. Ich war es Julia Stadler Damisch ist seit März schon lange gewohnt, dass mein kompletter Freundes- und Familienkreis mich bei der eigenen Urlaubspla- 2014 mit der Leitung der deutsch- nung einbezog und um Rat fragte. Immer wieder hörte ich von Freunden, dass ich mit meinen Kenntnissen sprachigen Märkte bei KAYAK doch eigentlich in die Reisebranche gehöre. Der Auslöser für meinen Wechsel war letztlich die sehr komplexe, Europe betraut. In der Rolle des aber spannende Reiseplanung für meine eigene Hochzeitsreise - eine Safari in Tansania. Danach wusste ich: Directors für die DACH-Region Das Thema Reisen ist für mich mehr als bloße Leidenschaft und machte mein Hobby zum Beruf. ist sie für die Führung und den Ausbau des Geschäfts von KAYAK, Welchen Tipp würden Sie Unternehmern und Neugründern an die Hand geben, um Ihre Geschäftsidee erfolgreich SWOODOO und momondo in den zu verfolgen? drei Ländern zuständig. Egal in welcher Branche: Neugründer müssen eine große Portion Selbstvertrauen und Durchhaltevermögen Julia Stadler Damisch war zuvor mitbringen, um ihre Startup-Idee von der Masse abzuheben und auf lange Sicht erfolgreich zu machen. Wich- fünf Jahre in verschiedenen lei- tig ist, sich von kurzfristigen Einbrüchen und finanziell schwierigeren Phasen nicht demotivieren zu lassen. tenden Positionen beim Schweizer Letztlich müssen Jungunternehmer die Fähigkeit besitzen sich immer wieder selbst zu motivieren - sonst nutzt Reiseunternehmen Kuoni zustän- auch die beste Geschäftsidee nichts! dig. Stadler Damisch besitzt tiefes Verständnis für die verschiedenen Zwei von drei allgemeinen Definitionen für Start-Ups - „Innovatives Geschäftsmodell, jünger als 10 Jahre am Wertschöpfungsstufen des Online Markt, signifikantes Mitarbeiter- bzw. Umsatzwachstum“ – treffen bis auf Punkt 2 (SWOODOO.com ging 2007 Reisevertriebs sowie Travel Tech- online, KAYAK wurde bereits seit 2004 gegründet) auch auf Ihr Unternehmen zu. Mittlerweile gehören KAYAK und nology Themen. Vor ihrer Zeit bei SWOODOO.com zu den größten Playern im Markt. Was unterscheidet Sie bzw. Ihr Unternehmen von dem Rest der Kuoni war sie für die Firmen Cap- Reisesuchmaschinen-Marktbegleiter? vis Equity Partners und Pricewater- houseCoopers in Zürich sowie für Fluggesellschaften konkurrieren mit ihren Preisen, Reiseportale mit verschiedenen Angeboten und Zusatzleistun- Procter & Gamble in Genf tätig. gen, Metasuchen wie SWOODOO und KAYAK konkurrieren darum, wer am schnellsten den umfassendsten Über- blick über Preise und Anbieter ermöglicht. SWOODOO begründete die Kategorie der Meta-Reisesuchmaschinen im deutschen Markt und ist bis heute Deutschlandweit führend. Wir wollen unseren Nutzern Transparenz bieten und arbeiten stetig an Tools wie dem Zahlungskostenrechner, der voraussichtliche Zahlungsgebühren anzeigt, oder dem Gepäckgebührenrechner, der direkt die Gepäckgebühren in die Suchergebnisse einbezieht. Wir sind sicher, dass unsere Nutzer bei uns immer den niedrigsten Preis für ihre Flüge finden können, daher haben wir im Sommer 2017 unsere Tiefpreisgarantie eingeführt: Falls ein Nutzer nach der Buchung eines auf SWOODOO gefundenen Angebots gleichentags dasselbe Angebot auf einer anderen Website zu einem günsti- geren Preis findet, erstatten wir den Differenzbetrag (wenn die Garantiebedingungen erfüllt sind). » 11 www.wirtschaftsforum.de 11 Wirtschaftsforum:

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täten wie Erholung, Ruhe und eine kamen, ist es uns bis heute ein An- hier zur Ruhe und suchen bei uns ungewöhnlich starke Intensität der liegen, dass unsere Gäste auch wirk- eine Balance zwischen Gesundheit Natur setzen müssen. Menschen, lich Gast sein dürfen. Daher sind und kultivierter Lebensfreude. Of- die sich davon angezogen fühlten, wir auch eines der wenigen Hotels fenbar spricht das doch noch etwas haben von Anfang an die persönli- auf den kanarischen Inseln, in dem mehr Frauen an, die gerne auch al- che Atmosphäre im Haus geprägt. die Gäste meist direkt buchen und leine zu uns reisen. Ich freue mich, Dementsprechend wurde keine gro- nicht über einen Reiseveranstalter. dabei zu erleben, wie unser Angebot ße Spa-Landschaft gebaut, sondern Geändert hat sich der Stil im Haus: von recht unterschiedlichen Alters- stattdessen die idealen klimatischen Nach einer Phase, die ich gerne ‘ka- gruppen gesucht wird. Es scheint Bedingungen und der Zugang zum narischen Barock’ nenne, ist heute geradezu so, dass die Mischung zwi- Meerwasser genutzt, um die Natur wieder eine großzügige Schlichtheit schen den eher gestressten jünge- innen und außen erlebbar zu ma- prägend, die den ursprünglichen ren und den aktiven älteren Gästen chen. Heute kommt uns zugute, Architekturstil aufgreift und mit der sich gegenseitig befruchtet. dass diese Region der Insel touris- wir unsere Interpretation des De- tisch kaum entwickelt ist. Da wir von signhotels gefunden haben. Über WF: Wie hat sich, Ihrer Meinung Anfang an intuitiv auf einen sanften lange Zeit dominierte im Hause der nach, die Art Urlaub zu machen ver- Tourismus gesetzt haben, finden Anteil deutscher Gäste. Mittlerweile ändert und welche Visionen haben unsere Gäste wie von selbst ein ist das OCÉANO recht international Sie für die nächsten Jahre? authentisches Angebot. Das Thema geworden, wobei sicherlich die eu- Wellness haben wir von Anfang ropäischen Herkunftsländer stark K. Matthias Rolle: Früher war den an als gesundheitliche Prävention überwiegen. Menschen deutlich mehr Rhythmus und Regeneration interpretiert. Mit Mit meinem Eintritt in das Unterneh- vorgegeben. Dazu gehörte auch der dem Angebot der F.X. Mayr-Medizin men kam es zu einer konzeptuellen jährliche Urlaub. Heute gibt es zwar haben wir hier eine zeitgemäße und Neuausrichtung: Seither liegt unser zahllose Möglichkeiten, dem Alltag äußerst wettbewerbsfähige Antwort Schwerpunkt auf einem präventiv zu entfliehen, aber den Rhythmus gefunden. ausgerichteten Gesundheitsangebot, müssen wir erst wiederfinden. das entsprechend meiner Ausbil- Urlaub bedeutet mehr und mehr WF: Heute erlebt das Hotel die dritte dung deutsche Medizinstandards eine Phase, um neue Inspiration zu Generation. Was haben Sie von der zur Grundlage hat. Vergangenheit behalten und welche finden und präventiv etwas für die eigene Gesundheit zu tun. Dabei Innovationen haben sie eingeführt? WF: Sie bieten eine besondere Art werden das Gesundheitsbewusst- von Urlaub an, bei dem die Heilkraft sein und die Offenheit für alternative K. Matthias Rolle: Unsere Unterneh- des Meeres eine wichtige Rolle Heilmethoden eher noch zuneh- mensphilosophie war von Anfang spielt. Wie würden Sie den typischen men. Wir haben hier bereits früh an, möglichst adäquat auf die hie- Gast beschreiben, der sich entschei- professionelle Antworten gegeben Urlaub im Einklang mit der Natur – Gesundheit für Körper und Seele sigen Gegebenheiten zu reagieren. det, bei Ihnen Urlaub zu machen? und werden das weiter ausbauen. tief. Das tiefe Atmen ist aber das ent- Das bedeutet allein schon wegen Weiterhin ist klar, dass Bewegung scheidende Kriterium für Bewegung, der klimatischen Bedingungen K. Matthias Rolle: Dazu darf ich der Schlüssel für die Gesundheit die wirklich gesund ist. Der Atem einen ständigen Reformprozess. sagen, dass es einen typischen ist. Dabei geht die Entwicklung weg ist darüberhinaus ein Schlüssel für Da wir selber als Gäste auf die Insel OCÉANO-Gast nicht gibt. Was unse- vom leistungsorientierten Sport hin geistige Entspannung. Neben der re Gäste neben der Vorliebe für das zu entspannten Bewegungsformen, körperlichen wird die mentale Meer eint, sind gemeinsame Wert- die mit Freude betrieben werden. Es Selbstoptimierung für mehr Gelas- vorstellungen. Menschen kommen gibt eine einfache Antwort, warum senheit und eine gute Stimmungs- das so ist: Wenn wir uns zu sehr lage an Bedeutung zunehmen. Da- anstrengen, atmen wir nicht mehr für noch mehr Räume und Anreize zu schaffen, ist unser Ziel. 15 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Interview mit Saskia Haas, Managerin von wombat‘s - München WOMBATS GmbH Senefelderstraße1 80336 München Deutschland  +49 59989180  +49 599891810  office@wombats-munich.de  www.wombats-munich.de BERLIN MÜNCHEN WF: Frau Haas, gibt es den typi- und die hohe Braukunst erleben werden die Kosten für den einzelnen WF: Die Zahl der Hotelbetten in schen Gast im wombat‘s München? möchten. Reisenden minimiert. München wächst beständig, 2016 An welche Zielgruppe richtet sich Ihr Das Angebot umfasst Mehrbettzim- um 5%, während die Zahl der Über- Angebot hauptsächlich? WF: München ist in der Regel eine mer mit Dusche und WC, ein güns- nachtungsgäste nur um 2% wuchs. sehr ‘teure’ Stadt. Welche Möglich- tiges ‘all you can eat’-Frühstück, Spüren Sie den wachsenden Druck Saskia Haas: Der typische Gast im keiten haben Budget-Reisende und unsere Wombar, Waschmaschinen und wenn ja, wie gehen Sie mit die- wombat’s München ist zwischen 20 wie unterstützt Ihr Haus diese in und vieles mehr. ser Herausforderung um? und 28 Jahre alt und kommt aus München? dem angelsächsischen Raum. WF: Was kann ein Hostel wie das Saskia Haas: Wir arbeiten kontinu- Unsere Zielgruppe bilden junge Saskia Haas: Durch das Teilen des wombat‘s bieten, das andere Über- ierlich an den Bedürfnissen unserer Reisende aus aller Welt, welche das Zimmers und anderer Angebote nachtungsmöglichkeiten in Mün- Gäste, an kreativen Möglichkeiten, einzigartige bayrische Lebensgefühl chen nicht können? WIEN die erworbene Wirtschaftlichkeit unseres Unternehmens zu erhal- Saskia Haas: Eine spezielle Atmo- ten sowie an der Entwicklung von sphäre, welche sich aus dem Zu- wombat’s und seinen Mitarbeitern sammenspiel von Mitarbeitern und im Sinne des großen Ganzen. Gästen, unserer klaren Ausrichtung und wertschätzenden Grundhaltung sowie den kreativ geschaffenen Räumen ergibt. 17 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Interview mit Maternus Fiedler, Geschäftsführer der Ahr-Thermen Bad Neuenahr GmbH Maternus Fiedler: Die meisten Gäs- ‘Alles unter einem Dach’, zum Feuer, Laser, Musik und mitreißen- te (rund 50%) kommen aus dem anderen die Qualität und die ge- den Videos auf der Wasserleinwand Großraum Köln-Bonn-Siegburg und sundheitsfördernden Eigenschaften –, ein umfangreiches kulturelles An- Swistal-Euskirchen – also aus dem unserer eigenen Mineralquelle sowie gebot, die traditionellen Weinfeste, südlichen Nordrhein-Westfalen, die regionale Verwurzelung, die sich die Spielbank Bad Neuenahr und ungefähr 40% kommen aus dem in vielfältigen Angeboten und Pro- etliche weitere Attraktionen runden Ahrtal bis hin in die Eifel nach Bad dukten wiederfindet. Und schließlich einen Aufenthalt hier ab. Oder auch Münstereifel. Was das Alter der sind wir offen für alle Altersgruppen einfach ein Bummel durch die Gäste anbelangt, so ist bei uns inklusive Kinder. Das bietet nicht beiden Stadtteile zum Shoppen mit jede Altersgruppe vertreten. In der jede Therme. Last but not least hat einer Einkehr in ein Café oder eine Woche sind es tagsüber natürlich die Therme eine ganz besondere Ar- Weinstube. Nur ein Besuch in Bad vornehmlich ältere Besucher. Am chitektur – sie ist ein Hingucker und Neuenahr-Ahrweiler und dem Ahrtal Abend und am Wochenende jedoch begehrtes Fotomotiv. reicht also definitiv nicht aus. sinkt das Durchschnittsalter erheb- lich. Dann sind auch sehr viele Fa- WF: Was sind in nächster Zeit wich- milien mit Kindern unsere Gäste. Wir WF: Mit welchen Attraktionen in der tige Projekte oder große Themen auf setzen bewusst auch auf die jüngere Region lässt sich ein Besuch in den der Agenda der Ahr-Thermen? Klientel – das sind schließlich unsere Thermen gut kombinieren? Kunden von morgen. Deshalb gibt Maternus Fiedler: Zurzeit finden kon- es bei uns zum Beispiel auch das Maternus Fiedler: Da sind speziell zeptionelle Überlegungen beim Ei- Angebot ‘Babyschwimmen’ am im Stadtteil Bad Neuenahr zunächst gentümer, der Stadt Bad Neuenahr- Samstagmorgen. einmal die wunderbaren Parkan- Ahrweiler statt, wie und mit welchen lagen, zu denen auch der Kurpark Maßnahmen die Ahr-Therme für gehört und die alle am Ufer des die Zukunft fit gemacht werden WF: Was unterscheidet Ihre Therme Flüsschens Ahr gelegen sind. Die kann und soll. Sie ist schließlich ein von anderen Thermen in den umlie- Altstadt von Ahrweiler, das Museum unverzichtbarer Bestandteil im Port- genden Gebieten? im ehemaligen Regierungsbunker, folio des Heilbades Bad Neuenahr- Maternus Fiedler: Das ist zum einen Weinberge des Rotweinanbaugebie- Überlegungen fließt auch der Ge- das breitgefächerte Gesamtpaket tes Ahrtal, die Klangwelle im Oktober danke ein, den Betrieb der Therme der Rotweinwanderweg durch die Ahrweiler und der Region. In diese – ein Spektakel aus Wasser, Licht, zukünftig zu privatisieren. Ahr-Thermen Bad Neuenahr GmbH Felix-Rütten-Straße 3 53474 Bad Neuenahr- Ahrweiler Deutschland  +49 2641 911760  +49 2641 91176260  info@ahr-thermen.de  www.ahr-thermen.de 19 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Das 60-jährige Jubiläum ist mit dem A Shirt A Star Event gefeiert worden Das Haus überzeugt als facettenreiches Tagungshotel mit raffinierter Funktionalität Ralph Alsdorf: Es hört sich an wie Ambion ist der perfekte Partner im rische Reise. Wohin entführen Sie Ralph Alsdorf: Es ist die Summe der ein Klischee, aber dieses Haus kann Haus, was Konferenztechnik an- Ihre Gäste? fast alles stemmen, vom kleinen geht. Ein professionelles Eventteam Meeting für einen Nachmittag bis plant Ihnen zudem jede Veranstal- Ralph Alsdorf: Die Reise beginnt in Dinge und die Vielfalt, die für das Vienna House Andel’s Berlin spre- chen: 4.400 m2 Tagungsfläche, Ho- zur mehrtägigen Tagung mit 2.000 tung oder unterstützt die Planung Berlin und geht einmal um die Welt. telbetten für 1.200 Gäste, Parkplätze Teilnehmern. Die größte Eventloca- tion hat 1.500 m2 mit Deckenhöhen nach Kundenwunsch. Der Chef de Cuisine der Skykitchen, für 550 Autos, Frühstückkapazitäten Alexander Koppe, und Skybar-Mana- mit Platz für rund 500 Personen, top von 6 m, zwei LKW-Aufzügen mit WF: Ein Highlight des Vienna ger Fabian Buhtz sind waschechte Verkehrsanbindungen, et cetera. einer Tragkraft von je 30 t, Künst- House Andel’s Berlin ist seine Gas- Berliner. Beide sind auf ihre unter- lergarderoben und Backbereiche. tronomie. Das Sterne-Restaurant schiedliche Art mit der Stadt verwur- WF: Das Vienna House Andel’s Die Bespielungsmöglichkeiten sind Skykitchen und die Skybar bieten zelt, aber kreativ und neugierig mit Berlin ist Teil einer internationalen da grenzenlos von Automotive über nicht nur einen beeindruckenden dem Blick über den Tellerrand, be- Hotelgruppe. Was ist die Philosophie Pharma bis hin zu Immobilien. Mit Ausblick, sondern auch eine kulina- ziehungsweise den Rand des Cock- und der rote Faden innerhalb der Für bis zu 1.200 Gäste stehen Hotelbetten parat tailglases hinaus. Alexander Koppe Kette? spielt mit regionalen, französischen und asiatischen Einflüssen, Fabian Ralph Alsdorf: Vienna House, das ist Buhtz ist ein Meister der Mixology die Freude am Reisen, am Ankom- und Interpretation klassischer Cock- men und am Entdecken. Vienna tails. Im Mavericks stehen kreatives, steht sinnbildlich für die Heimatstadt kalifornisches Essen und kaliforni- der Gruppe und den besonderen sche Weine im Fokus mit klangvollen Charme der Österreicher. House Namen wie Mavericks Roll, Faked steht für Wärme, Wohlfühlen und Sushi Bowl oder Surf ‘n‘ Turf. Zusammenkommen. Das ist wie ein Besuch bei Freunden, nur noch WF: Berlin ist ein Magnet für Lei- ein bisschen besser. Wir sind echte sure und Business Travel. Doch Gastgeber – und das merkt man das Angebot an Unterkünften und auch. Hotels ist ebenfalls breit gefächert. Wodurch heben Sie sich von der Konkurrenz ab, warum sollte ein Un- ternehmen bei Ihnen tagen? 21 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Interview mit Michel Tueini, Geschäftsführer der Hotel Park Soltau GmbH die Tagungen für größere oder für Michel Tueini: Bei uns kommt keine auftanken. Unsere Partner-Event- kleine Gruppen geeignet? Wie lange Langeweile auf! Spaß, Spiel, Sport agenturen bieten individuelle Kon- bleibt eine Gruppe in der Regel und und Bewegung warten auf unsere zepte und neue Ideen für Teamakti- für welchen Anlass eignet sich ein Hotelgäste. Wer seinem Bewe- vitäten, Teamevents, Teambuildings, Meeting in Ihrem Hotel besonders? gungsdrang nachgeben möchte, für aktive Tagungs-Packages, für Michel Tueini: Das Tagungshotel Das Hotel verfügt über zwei Dop- grammbausteine, die hinzugebucht ist im Fitnessbereich genau richtig. Abendprogramme und weitere Pro- Hotel Park Soltau liegt auf 4,7 ha pelkegelbahnen, auf denen Sie mit werden können. großem Naturgrundstück mitten im kontrolliertem Schwung die Kugeln Dreieck zwischen Hamburg, Han- ins Rollen bringen können. Joggen WF: Die digitale Revolution ist nicht nover und Bremen im Herzen der oder Nordic Walking direkt vom mehr zu stoppen. Heute ist es für Lüneburger Heide. Für Tagungen, Hotel aus in die Natur. In unserem Geschäftskunden wichtig, online zu Seminare, Konferenzen, Präsentatio- Outdoor-Garten können Sie Volley- sein und bei Seminaren werden vie- nen, Ausstellungen und Workshops ball, Fußball und Basketball spielen le technische Applikationen einge- bieten wir 20 lichtdurchflutete und unsere Torwand nutzen, um setzt. Was bieten Sie Ihren Gästen? Tagungsräume für bis zu 300 Perso- Zielgenauigkeit zu trainieren. Wer nen und neun Gruppenarbeitsräu- Lust hat, kann eine Partie Billard in Michel Tueini: Ein Tagungshotel mit- me mit modernster Tagungstechnik gemütlicher Atmosphäre spielen. ten im Grünen mit einer modernen und individuellen Service. Die Grup- Unsere zwei Billardtische stehen und professionellen Ausstattung pen bleiben in der Regel 1,3 Tage. zusammen mit dem Tischkicker und von multifunktionalen und licht- Dart in unserem Freizeitraum. Hier durchfluteten Tagungsräumen und WF: Business-Meetings haben heute zeigen wir Ihnen auf Wunsch auch freizügigen Pausenlobbys. Unsere oft den Charakter eines Incentives Liveübertragungen von Sportevents. Tagungsgäste profitieren von der und das Rahmenprogramm ist wich- Mit unseren hoteleigenen Fahrrä- grünen Umgebung – das macht den tig. Welche Freizeitmöglichkeiten dern können unsere Hotelgäste Sol- Kopf frei und sorgt für beste Ergeb- bieten sich an, was wird besonders tau und Umgebung erkunden. nisse. In einer Zeit, wo jeder seinen von den Kunden geschätzt, welche Energie für Körper, Geist und See- eigenen Laptop hat, gehört zu einer Rolle spielt das Hotel dabei? le können unsere Hotelgäste in Tagung, einem Seminar oder einer unserem Schwimmbad, den Mas- Konferenz auch die passende IT- Hotel Park Soltau GmbH Winsener Straße 111 29614 Soltau Deutschland  +49 5191 6050 sagesesseln und im Saunabereich Technik selbstverständlich mit dazu.  www.hotel-park-soltau.de Die Gastronomie bezieht Lebensmittel zum großen Teil aus der Region Moderne Technik in hellen Räumen: Für Tagungen gibt es verschiedene Optionen 23 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

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vorstellt. Ich könnte noch so vieles Yves Scharmberg: Im Sommer, in zu können, dass die überwiegende mehr aufzählen... der Ferienzeit, sind unsere Gäste Mehrzahl der Unterkünfte sehr Kurz: Born liebt und lebt seine Tra- schon vorrangig Familien. Das An- hochwertig ausgestattet ist. Die ditionen. gebot – neben der tollen Natur – ist Nachfrage nach einer guten Aus- WF: Welche Highlights bietet die zugeschnitten. Generell sind Born oder Kamin, nimmt bei den Gästen dann auch ganz klar auf Familien stattung, wie zum Beispiel Sauna Umgebung Ihren Gästen, im Som- und der Darß aber für Naturlieb- immer weiter zu. mer und im Winter? haber und aktive Menschen sehr geeignet. Wer Gefallen an unverbau- WF: Welche Projekte stehen mittel- Yves Scharmberg: Das Highlight auf ter Natur findet, wer gerne mit dem und langfristig an, um die Attrak- dem Darß ist natürlich die Natur! Die Fahrrad unterwegs ist oder kilome- tivität von Born als Urlaubsort zu Halbinsel ist Teil des Nationalparks terweit Strände erwandern mag, ist erhöhen? n r o B k i f a r G u a M © Vorpommersche Boddenlandschaft. hier richtig – egal ob jung oder alt. ren an. Generell sehen wir folgende Und die Natur hat schließlich das Aber auch unter Surfern und Cam- Yves Scharmberg: Das große Projekt Entwicklung als sicher: Die beiden ganze Jahr Saison. Im Herbst ziehen pern ist der Darß beliebt. Nicht viele des nächsten Jahres ist zweifelsoh- Ballungszentren Hamburg und bis zu 40.000 Kraniche über die wissen, dass der Campingplatz bei ne die Sanierung und der Umbau Berlin, beide im 300-km-Umkreis, Region auf ihrem Weg gen Süden, Prerow auf Borner Gemarkung liegt. des Ensembles ‘Alte Oberförsterei’ wachsen hinsichtlich Bevölkerung auch die Hirschbrunft ist ein Spek- Zusammen mit den Campern im Ort mit dem darin befindlichen Forst- und Einkommen überdurchschnitt- takel, das die Menschen in seinen Born ergeben diese Gäste mit 58% und Jagdmuseum. Wir haben seit lich. Dieser Prozess wird Auswirkun- Bann zieht. Im Winter erlebt man die größte Urlaubergruppe. Gäste Kurzem die Baugenehmigung und gen auf unseren Tourismus haben. den Darß von seiner rauen Seite, in Ferienwohnungen und -häusern wollen nun endlich loslegen, dieses Doch auch die Potenziale im Bun- wenn der Wind übers Land peitscht. machen 38% aus. historische Ensemble mit neuem desland NRW sind bei Weitem noch Born ist einfach ein guter Startpunkt, Leben zu füllen. nicht ausgeschöpft. um die Vielfalt der Halbinsel zu WF: Welche Art von Unterkünften Billig ist nicht unser Thema und entdecken. Wer etwas mehr Zeit bietet der Ort? Sterne-Häuser, WF: Welche Zukunft haben Erho- daher auch nicht unsere Zielgrup- mitbringt, fährt von hier aus auch zu Pensionen – bitte geben Sie einen lungsorte wie Born Ihrer Meinung pe oder gar unsere Konkurrenz. den Welterbe-Städten Stralsund und Überblick. nach langfristig vor dem Hintergrund Durch die vielen Investitionen der Wismar oder auch zur Hansestadt der wachsenden internationalen vergangenen Jahre haben wir ein Rostock. Yves Scharmberg: Born hat neben Reisebranche zu Billigpreisen? durchgehend hohes Niveau in den den beiden erwähnten Camping- Unterkünften, wir bieten eine intakte WF: Was sind aktuell die wichtigsten plätzen 415 Ferienwohnungen und Yves Scharmberg: Die Ostsee ist seit Natur und kulturelle Höhepunkte. Zielgruppen für Born, sind es Fa- 185 Ferienhäuser sowie 70 weitere jeher die ‘Badewanne Berlins’. Un- Dies erscheint mir eine attraktive milien, eher ältere Menschen oder Zimmer beziehungsweise Apparte- sere größten Quellländer sind auch Mischung, die nie aus der Mode andere? ments, zum Bespiel in Pensionen. Berlin, Brandenburg und Sachsen. kommt. Ein großes Hotel hat Born momen- Doch auch die Gästezahlen aus tan nicht. Und ich behaupte sagen Hamburg und NRW steigen seit Jah- n r o B k i f a r G u a M © 27 www.wirtschaftsforum.de Kurverwaltung der Gemeinde Born a. Darß Chausseestraße 73a 18375 Born Deutschland 4 N r e i l e t A ©  +49 38234 50421  www.darss.org Wirtschaftsforum:

nicht so eine Vielfalt wie auf den gro- Dezember) ab den Kanaren oder nimmt da meist mit CHRONOS und ßen Kreuzfahrtschiffen bieten und den Kapverden. Dann aber gibt RHEA – mit Gästen, die mitmachen im Gegensatz zu kleinen Yachten es auch die für Segler wegen des oder nur beobachten – aktiv teil. sind es natürlich etwas mehr Mit- wechselnden Wetters anspruchsvol- Generell liebe ich die Karibik, weil segler, wobei gerade dies eigentlich lere Route zurück von der Karibik es im Winter und außerhalb der das Beste an unserem Konzept ist. nach Europa über die Azoren oder Hurrikan-Saison nur dort an neun Einerseits ist so viel Platz, dass man Madeira. Aber so eine Überquerung von zehn Tagen guten Segelwind sich abgesehen von den Mahlzeiten empfehlen wir nur wirklichen Seg- gibt. Auch ist das Lebensgefühl dort auch immer zurückziehen und zum lern, denn es kann auf dem Atlantik – ‘Hey man, slow down you are in Beispiel ein Buch lesen kann, ande- hohe Wellen und auch mal Sturm the Caribbean’ – einfach genial! rerseits lernt man bei dieser Grup- geben. Einmal unterwegs, gibt es Im Mittelmeer ist es neben den pengröße auch meist nette Leute für mindestens zwei Wochen ab den eindrucksvollen Küsten und Land- kennen und schließt schnell Freund- Kapverden kein Zurück mehr. Es ist schaften vor allem die Kultur – fast schaften. Und sind mal Leute dabei, eine ganz mystische, aber sehr reale alle Städte wurden vom Meer her die einem nicht so liegen, so kann Erfahrung, bei der Menschen wieder erschlossen –, die so besonders man denen aus dem Weg gehen ganz auf das Wesentliche reduziert ist. Und egal, ob vor den griechi- und vor allem auch beim Landgang werden. sein eigenes Ding machen. schen Kykladen, den kroatischen Kornaten, vor Korsika/Sardinen, vor WF: Wo fahren die CHRONOS, die mit der Seekrankheit? derschön, Küsten und Landschaften RHEA und die KAIRÓS? mal vom Meer her zu erleben. WF: Wie verhält es sich eigentlich Sizilien oder auf Malta, es ist so wun- Andreas Steidle: Bei Weitem nicht so Andreas Steidle: Im Winter sind wir dramatisch, wie viele Leute fürchten: WF: Wie kann man bei Ihnen meistens 14 Tage, aber man kann Auf unseren normalen Reisen sind buchen? auch lediglich eine Woche buchen, wir fast immer im Schutz von Küsten in der Karibik unterwegs, den klei- und Inseln und wie gesagt, wir fahren Andreas Steidle: Indem man auf nen Antillen, das heißt von den Bri- meist nur vier bis sechs Stunden am unsere Webseite geht, uns anruft tish Virgin Islands im Norden über Tag. Eigentlich ist Seekrankheit da und sich beraten lässt oder uns Antigua, Guadeloupe, Martinique bis kein Thema und beim Segeln liegt die eine E-Mail schreibt. Aber auch zu den Inselträumen der Grenadi- Yacht zwar mal schräg, aber die Segel renommierte Reiseveranstalter, zum nen im Süden. oben und der schwere Kiel (70 t Blei Beispiel ZEIT Reisen, haben uns im Im Sommer dagegen im Mittelmeer, im Kiel) stützen das Schiff, sodass Programm. wo wir mit jeder der Yachten immer die Bewegungen viel angenehmer als etwa sechs bis acht Wochen ein zum Beispiel bei einem Motorschiff Revier befahren und dann wieder in oder einer Motoryacht sind. ein anderes wechseln. So kann man fast überall wo es schön ist mit uns WF: Welches ist Ihr persönliches segeln. Lieblingsrevier? WF: Kann man mit Ihnen auch über Andreas Steidle: Für mich sind die den Atlantik segeln? Seglertreffen bei klassischen Regat- ten wie zum Beispiel der Antigua- Andreas Steidle: Natürlich. Da gibt Classic-Yacht-Regatta das Schönste es zunächst die ‘Barfußroute’ im was es gibt. Tagsüber wird richtig Passat in die Karibik, bei der es gesegelt und daneben wird geklönt immer wärmer wird (November/ und gefeiert. SAILING-CLASSICS SAILING-CLASSICS GmbH Kirchheimer Straße 60 70619 Stuttgart Deutschland  +49 711 6749600  +49 711 6749977  info@sailing-classics.com  www.sailing-classics.com 29 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

fühlen sich hier wohl. Und ganz der unverfälschten Natur, dem Ech- so einfach ist das ‘Almleben’ dann ten, dem Puren. Im PURADIES soll doch wieder nicht. Nur Private SPA- dies zum Standard werden. Es geht Luxus im Chalet war bei unseren heute in der Hotellerie nicht mehr Vorfahren noch nicht so bekannt. ausschließlich darum, ‘Momente’ zu WF: Das PURADIES ist sowohl ren zu teilen, sondern vielmehr um kreieren, die es sich lohnt mit ande- Hotel als auch Bio-Landwirtschaft. jene bedeutungsvollen Erlebnisse, gesunden, sportlichen und weltoffe- Pure Rohstoffe, schlicht gehalten Warum hat sich Ihre Familie dazu die den Menschen wahrhaftig be- nen Lebensstil bekennt, das Urbane in den Farben der Natur, vereint in entschieden, beide Betriebe zu füh- rühren. Authentizität ist mehr denn wie auch das Ländliche zu schätzen einem komplexen und einzigartigen ren und welche Effekte ergeben sich je gefragt. weiß und in besonderem Maße wert- Kunstwerk. Unter dem Motto ‘Weni- dadurch? schätzend mit Mitmenschen sowie ger ist mehr’ halten wir den Stil des WF: Welche Art von Gästen begrü- deren Produkten und Dienstleistun- Hauses schlicht und beschränken Michael Madreiter: Wir sind auf den ßen Sie in Ihrer Anlage und welche gen umzugehen weiß. Es ist durch- uns auf wenige Materialien, die sich elterlichen Bauernhof, dem Em- Erfahrungen suchen diese während aus der smarte Genießer, den wir bei wie ein roter Faden durchziehen. bachhof, großgeworden und somit der Zeit bei Ihnen? uns willkommen heißen. Die Kunst in unserem Haus erfüllt tief in der Natur verwurzelt und ihr eine wichtige Aufgabe: Sie beflügelt, eng verbunden. Aus dieser Verbun- Michael Madreiter: Wir freuen WF: Das Design Ihres Hotels verbin- gibt Denkanstöße und übt Kritik. denheit resultiert eine besondere uns darüber, in unserem Ho- det rustikale, traditionelle Elemente Sie erfreut und regt gleichzeitig zum Wertschätzung für authentische tel Paare, Familien sowie auch mit modernen Materialen und zeit- Nachdenken an. Man stelle sich und qualitativ hochwertigste land- Firmen willkommen heißen zu genössischer Kunst. Was waren die Unternehmertum ohne Kreativität wirtschaftliche, regionale Produkte. dürfen. Wir sind offen für alle und Gründe, die Sie dazu bewogen ha- vor und dies in einer Zeit, in der Genau dies wollen wir im PURADIES bieten für jede Altersgruppe ein ben, Altes mit Neuem zu mischen? sich alles um Innovation dreht. So auch für unsere Gäste spürbar ma- abwechslungsreiches Programm. zieht es den Unternehmer zur Kunst chen. Unsere Herkunft verpflichtet. Angefangen beim Yoga auf unserer Michael Madreiter: Der ehrwürdige und die Kunst ins Unternehmen. Daher sind wir überzeugt, dass die Aussichtsplattform bis hin zu einer Embachhof mit seinen über 250 Eine wertvolle Symbiose, noch dazu Kraft der einzigartigen, natürlichen, geführten Wanderung durch die Jahren ist immer noch das äußer- schön anzusehen. bäuerlichen Landschaft mit den wunderbare Landschaft Leogangs. liche Gesicht des Hauses. Auch Annehmlichkeiten eines Top-Hotels Unser Naturbadeteich bietet nach wenn er inzwischen ins PURADIES für smarte Genießer bestens harmo- anstrengenden Wanderungen im integriert wurde, zeigt er unsere niert und für einen absolut puren Sommer eine perfekte Abkühlung Tradition und Herkunft. Das Konzept Lifestyle steht. Ganz ehrlich: Wer und das ‘Badhaus’ ist der ideale Ort, ‘PUR’ zeigt sich im Design, darf hätte nicht gern feine Lebensmittel um die Seele baumeln zu lassen. Es aber nicht die Wurzeln verleugnen. vom hauseigenen Bio-Bauernhof ist keine klassische Zielgruppe, die Traditionelles mit Modernem zu morgens auf dem Frühstückstisch? wir ansprechen, sondern eine Wer- verbinden, ist das, was uns rück- Es ist die Sehnsucht nach dem Idyll, tegemeinschaft, die sich zu einem blickend vorbildlich gelungen ist. PURADIES Embachhof GmbH & CoKG Rain 9 5771 Leogang Österreich  +43 6583 8275  info@puradies.com  www.puradies.com 31 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Beweggründe für diesen Schritt ge- dabei ist der regelmäßige Austausch Geschichte, Tradition und der Mög- nutzen auch gern Spa und Restau- wesen. Wir haben uns bewusst für mit den anderen Bio-Hoteliers. Der lichkeit, in schöner Natur – wenn die rant im Garmischer Hof. 2016 ist den Bio-Weg entschieden, weil wir ist nämlich in dieser angenehm po- Bedingungen passen – Wintersport auch noch ‘Der Laden’ beim Garmi- nur noch die besten Lebensmittel sitiven Gruppe mit enorm viel Spaß zu betreiben. Hier ‘zieht’ natürlich scher Hof entstanden, der von der servieren möchten – egal, ob es das verbunden! Hier wird offen und die Zugspitze als Deutschlands Schwester meines Mannes geführt frische Frühstücksei von glücklichen ehrlich geredet. Bei den Bio Hotels höchster Berg. Für mich war Gar- wird. Hier gibt es Mittagtisch, Kaffee Hühnern, der heiße Kaffee von einer sind Spaß und Geselligkeit immer misch aber noch nie ein klassischer und Kuchen und schöne Mitbringsel heimischen Kaffeerösterei mit Direct mit im Gepäck! Unsere steigende Wintersportort. Trade zum Kaffeebauern oder die Auslastung und viel positive Reso- aus Garmisch – natürlich auch bio, sowie eingemachte Glasspeisen und gute Wurst vom Juffinger BioMetz- nanz unserer Gäste freuen uns sehr WF: Sie haben eine Partnerschaft den Draufstrich aus dem Bavaria. ger ist. Doch der Bio-Gedanke hört und zeigen uns, dass wir auf dem mit dem Hotel Bavaria in Garmisch- natürlich nicht in der Küche auf! richtigen Weg sind. Ebenso haben Partenkirchen. Welche Vorteile/Syn- WF: Wo möchten Sie Ihr Haus im Auch auf den Zimmern verwenden wir auch gezielte Bewerbungen von ergien ergeben sich hierdurch? regionalen Hotelmarkt in einigen wir biozertifizierte Kosmetikprodukte Mitarbeitern ins Haus bekommen, Jahren sehen? und zur Reinigung umweltverträg- weil wir ein Bio-Hotel sind. Konstanze Seiwald-von Thurn: Das liche Reinigungsmittel. Außerdem Bio-Hotel Bavaria wird ebenso von Konstanze Seiwald-von Thurn: Unser dürfen wir stolz verkünden, dass wir WF: Wie hat sich die Wintersaison mir und meinem Mann betrieben Ziel ist es, unseren Gästen einen unseren gesamten Strom aus erneu- für Ihr Haus in den vergangenen – hier gehen wir einen ähnlichen erholsamen, genussreichen (Essen erbaren Energien beziehen. Jahren entwickelt, vor dem Hinter- Weg, jedoch etwas mehr bayrisch und Momente) und vielleicht auch Unsere größte Herausforderung ist grund der Schnee-Unsicherheit? In angehaucht. Unsere Rezeptionen überraschenden Urlaub bieten zu es nun, den Bio-Gedanken in un- diesem Zusammenhang: Welche arbeiten mit den gleichen Program- können, in einem Haus, das nach- sere Räume zu tragen. Wir denken, Rolle spielt jetzt und in Zukunft die men und so können wir unseren haltig ‘tickt’ und trotzdem den Geist dass uns dies in unseren neuen Sommersaison für Ihr Haus? Gästen noch besser genau das der Zeit lebt. In unserer Nische und baubiologischen Zimmern sehr gut Zimmer anbieten, das zu ihnen auch im regionalen Markt möchten gelungen ist. Konstanze Seiwald-von Thurn: passt. Bei Events, wie zum Beispiel wir uns als Marke noch präziser po- Kalkputz, Naturfarben, Vollholzmö- Garmisch ist schon immer eine den Fliegenfischertagen, catert das sitionieren, was wir mit unserm neu- bel und Bio-Stoffe und -Matratzen Sommerdestination – und somit ist Garmischer Hof Restaurant auch im en Gastro-Konzept gerade planen. sind hier nur die Basis für ein erhol- der Sommer schon seit ich denken Bavaria und die Gäste des Bavaria sames Wohnen. Unsere Motivation kann die wichtigste Zeit in unserem ist die Liebe zur Natur und der tiefe Haus. Garmisch als heilkulinarischer Wunsch, diese wunderbare Welt Luftkurort, Wandern, Radeln, Berg- auch für unsere Kindeskinder so steigen, Bergseen, das gemütliche schön zu erhalten. Wir haben uns und doch städtische Flair mit Kunst dem Verein Bio Hotels angeschlos- und Kultur in Garmisch tragen dazu sen, der uns mit viel Know-how, bei. Der Winter wird ebenso immer Tipps und wertschätzendem Um- besser, was die Auslastung angeht. gang seit der Umstellung begleitet. Unsere Gäste kommen nach Gar- Unser persönlicher Hauptgewinn misch, einen bayrischen Ort mit Biohotel Garmischer Hof Chamonixstraße 10 82467 Garmisch-Partenkirchen Deutschland  +49 8821 9110  hotel@garmischer-hof.de  www.garmischer-hof.de 33 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Interview mit Michael Bob, Geschäftsführer der AHORN Hotels & Resorts WF: Sie sind seit 1999 aktiv und ge- neue Freizeitangebote, wie unsere gramm für die ganze Familie gesorgt hören heute zu den 50 erfolgreichs- saisonalen Streichelzoos in den wird, können sich Aktivurlauber das ten Hotelgesellschaften Deutsch- Familienhotels, ganzjährig nutzbare ganze Jahr über auf Wanderungen, lands. Was ist der Grund für diese Eisstockbahnen oder Europas größte Nordic Walking- und Radtouren positive Entwicklung? Discgolf-Anlage in Templin, hinzu. oder vielfältigen Wintersport in der Die schönste und neueste Hardware herrlichen Natur freuen. Die attrak- Michael Bob: Neben den bereits bringt jedoch nichts ohne unsere tiven Lagen unserer Hotels machen angesprochenen attraktiven La- insgesamt etwa 550 herzlichen uns auch bei Unternehmen beliebt, gen und unserem umfangreichen Mitarbeiter, die dafür sorgen, dass die ihre Mitarbeiter für Tagungen Freizeitangebot haben wir in den sich unsere Gäste bei uns wohl- oftmals in Kombination mit einzigar- letzten Jahren viel in unsere Hotels fühlen und einen unvergesslichen tigen Teamerlebnissen in der herrli- investiert. Unser AHORN Seehotel Urlaub genießen können. An dieser chen Natur zu uns schicken. Templin ist seit 2016 eines der größ- Stelle möchte ich ergänzen, dass In der Nebensaison sind wir auch ten Fassadenkunstwerke Europas. uns das Thema Mitarbeiterentwick- für Busreisegäste ein beliebter haben unsere Marketingtätigkeiten Der international renommierte Pop lung sehr am Herzen liegt. Erst im Anlaufpunkt, da sich bei einem Auf- im On- und Offline-Bereich dies- Art-Künstler Michael Fischer-Art, August dieses Jahres haben 70 enthalt in unseren Hotels Natur und bezüglich abgestimmt und bieten der selbst als Kind mit seiner Familie neue Azubis ihre Ausbildung bei Kultur gekonnt miteinander verbin- unseren Webseitenbesuchern viele im Hotel zu Gast war, verwandelte uns begonnen. Unser Ziel ist es, sie den lassen. das einst graue Hotel am Lübbesee zu Fachkräften zu entwickeln und Möglichkeiten, um unsere Hotels noch besser kennenzulernen: in ein überdimensionales, farben- langfristig für das Unternehmen zu WF: Der Tourismussektor hat sich im 360°-Touren, Hotelvideos, zahlrei- frohesn Pop Art-Kunstwerk. Von begeistern. Besonders stolz bin ich Marketing aufgrund der Digitalisie- che Bilder und Inhalte sowie eine den vielen Veränderungen und auf die Entwicklung unserer Weiter- rung stark verändert. Wie schaffen einfache und schnelle Buchungs- Verschönerungen ist die Umgestal- empfehlungsraten bei HolidayCheck Sie es in der digitalen Welt, sich von maschine dürfen hier definitiv nicht tung der Zimmer sicher als eine der von bis zu 95%, die unsere positive anderen Wettbewerbern abzuhe- fehlen. aufwendigsten zu erwähnen. Um Entwicklung und unser gut funktio- ben? unseren Gästen noch mehr Komfort nierendes Konzept bestätigen. WF: Eine persönliche Frage zum zu bieten, haben wir in diesem Jahr Michael Bob: Unser Fokus liegt auf Schluss: Wo machen Sie selbst am unsere Zimmer modernisiert und WF: Welche Art von Gästen begrü- dem Direktvertrieb über unsere liebsten Urlaub? mit einer farbenfrohen Fototapete, ßen Sie in Ihren Hotels & Resorts? eigene Webseite. Hier haben unsere großen 48-Zoll-TVs mit einer Vielzahl Gäste die Möglichkeit, sich best- Michael Bob: Natürlich in unseren von Programmen, neuen lichtdich- Michael Bob: Hauptsächlich kom- und schnellstmöglich über die Ho- AHORN Hotels & Resorts. ten Vorhängen in frischen Farben men unsere Gäste aus Deutschland. tels und Regionen zu informieren, und weiteren Annehmlichkeiten Während vor allem in den Schulferi- ihre Reise zu planen und diese mit ausgestattet. Regelmäßig kommen en für ein großes Unterhaltungspro- Bestpreis-Garantie zu buchen. Wir Um den Gästen noch mehr Komfort zu bieten, wur- den sämtliche Zimmer in diesem Jahr modernisiert Großzügige Pools, Sauna-, Massage- und Wellness- angebote laden zum ‘Seele-baumeln-Lassen’ ein Kinder haben viel Spaß mit Maskott- chen Yoki Ahorn 35 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

37 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:

Ahr-Thermen Bad Neuenahr GmbH Felix-Rütten-Straße 3 53474 Bad Neuenahr- Ahrweiler Deutschland  +49 2641 911760  +49 2641 91176260  info@ahr-thermen.de  www.ahr-thermen.de Vienna House Andel’s Berlin Landsberger Allee 106 1036 Berlin Deutschland  +49 30 4530530  www.viennahouse.com SAILING-CLASSICS GmbH Kirchheimer Straße 60 70619 Stuttgart Deutschland  +49 711 6749600  +49 711 6749977  info@sailing-classics.com  www.sailing-classics.com PURADIES Embachhof GmbH & CoKG Rain 9 5771 Leogang Österreich  +43 6583 8275  info@puradies.com  www.puradies.com Hotel Park Soltau GmbH Winsener Straße 111 29614 Soltau Deutschland Biohotel Garmischer Hof Chamonixstraße 10 82467 Garmisch-Partenkirchen Deutschland  +49 5191 6050  +49 8821 9110  www.hotel-park-soltau.de  hotel@garmischer-hof.de  www.garmischer-hof.de Kurverwaltung der Gemeinde Born a. Darß Chausseestraße 73a 18375 Born Deutschland  +49 38234 50421  www.darss.org AHORN Hotels & Resorts Tauentzienstraße 11 10789 Berlin Deutschland  +49 30 31595072  info@ahorn-hotels.de  www.ahorn-hotels.de Kontakte 11 Mirrors Design Hotel 34A, B.Khmelnytskogo St. 01030 Kiew Ukraine  +38 044 5811111  +38 044 5811100  www.11mirrors-hotel.com SwooDoo / Kayak Europe GmbH Fraumünsterstrasse 16 8001 Zürich Schweiz  www.swoodoo.com OCÉANO Hotel Health Spa – Tenerife Calle OCÉANO Pacífico, I 38240 Punta del Hidalgo, Teneriffa Spanien  +34 922 156 000  www.oceano.de WOMBATS GmbH Senefelderstraße1 80336 München Deutschland  +49 59989180  +49 599891810  office@wombats-munich.de  www.wombats-hostels.com 39 www.wirtschaftsforum.de Was immer Sie bewegt – sprechen wir darüber! Präsentieren Sie Ihr Unter- nehmen und Ihre Ideen in einem persönlichen Interview im nächsten Special-ePaper von Wirtschaftsforum. Erfahren Sie mehr über geplante Themen! Ihr Ansprechpartner: Andreas Detert +49 5971 921640 media@wirtschaftsforum.de K O N T A K T E IMPRESSUM Herausgeber: Wirtschaftsforum Verlag GmbH Redaktion: Sassestraße 14 48431 Rheine Deutschland Tel.: +49 5971 92164-0 Fax: +49 5971 92164-838 info@wirtschaftsforum.de www.wirtschaftsforum.de Chefredakteur: M. Brinkmann, Dipl.-Kaufmann Wirtschaftsforum: