Nicht zuletzt durch die Pandemie hat sich der Konsum von Fleisch- und Wurstwaren verändert. Grundsätzlich werden weniger Fleisch- und Wurstprodukte verzehrt, gleichzeitig legen die Verbraucher mehr Wert auf Qualität und Geschmack. Die R&S Vertriebs GmbH ist deutschlandweit Marktführer im Import von Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Frischfleisch.
Nahrung & Genuss
Wirtschaftsforum Branchen
In Deutschland sind nach eigenen Angaben der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) circa 5.900 Unternehmen organisiert. Die Branche erwirtschaftete mit ihren etwa 500.000 Mitarbeitern zuletzt einen Umsatz von 175 Milliarden EUR, ein Drittel davon entfällt auf Exporte. Die Top 5 Teilbranchen stellen Fleisch, Milch, alkoholische Getränke, Süß-/Dauerbackwaren und Backwaren her.
Interviews, Produkte & Unternehmensportraits
305 Ergebnisse gefunden
Angezeigt werden die Ergebnisse: 41 bis 50
Döner – gesundes Kult-Food
05.04.2023
Der Döner ist seit Jahrzehnten aus der deutschen Imbisskultur nicht mehr wegzudenken. Im Gegensatz zu den meisten Fast Food-Produkten ist Döner eine gesunde und nahrhafte Alternative aus frischen Zutaten. Die Düzgün Holding aus Versmold ist bereits seit mehreren Jahren im Dönergeschäft und überzeugt Geschäftspartner und Endverbraucher durch kompromisslose Produkt- und Servicequalität.
Eat smarter!
31.03.2023
Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind häufig besser als ihr Ruf. So gewinnen Lebensmittel beispielsweise durch die Anreicherung mit Vitaminen oder Antioxidantien an Nahrhaftigkeit und Geschmack. Die Falken Trade GmbH aus Lübeck ist ein in Europa anerkannter Experte für den Import von Zusatzstoffen für Lebensmittel. Unternehmensgründer und Geschäftsführer Lukasz Kujawa setzt auf ökologische Produkte und zuverlässigen Service.
Selbsternte mit Spaßfaktor: der Ausflugstipp
31.03.2023
Um als landwirtschaftlicher Familienbetrieb zu bestehen, braucht es neben Leistungsfähigkeit ein hohes Maß an Vielseitigkeit und Kreativität – Eigenschaften, die den ‘Beerenhof Hofreiter’ auszeichnen. Mit dem ersten Erdbeerfeld zum Selberpflücken setzten die Hofreiters schon 1976 Maßstäbe. „Wir haben uns mit der Zeit immer wieder neu orientiert“, sagt Thomas Hofreiter, Geschäftsführer der Münchner Beeren GmbH. „Wir geben nun dem Freizeitbereich eine neue Richtung. Hier sehen wir unsere Zukunft.“
Von der Traube bis ins Glas
31.03.2023
Die Schweizer Weinhändlerin Weinkellereien Aarau AG setzt auf exklusive Beziehungen zu Spitzenproduzenten und verfügt über ein Portfolio an einheimischen und importierten Spitzenweinen, das auch den Generalimport des Champagnerhauses Bollinger auf dem Schweizer Weinmarkt umfasst. Das Vertrauen, das die Partner in das Unternehmen setzen, um den Absatz in einem dynamischen und lebhaften Markt zu maximieren, wird durch die Freude am und Passion für den Wein und das Ziel, Winzern und deren Weinen zum Erfolg zu verhelfen, übertroffen.
GOLDINA ist eine reine Pflanzenmargarine mit den hochwertigen Eigenschaften des Rapsöles. Durch ihren vorzüglichen Geschmack und ihre sehr gute Streichfähigkeit ist sie ein ausgezeichneter Brotaufstrich. Sie ist ebenfalls hervorragend zum Backen, Braten und Kochen geeignet. GOLDINA ist frei von allergenen Substanzen wie Laktose, Gluten und Milchprotein und enthält keine Konservierungsstoffe. Für…
Ausstattung: - Gastro-Hoch-Kühlschrank Liebherr - Kühlschrank Liebherr FKU 1800 - Doppel-Fritteuse KF 3202 - Bainmarie BM WBG - Griddlebräter BGG 70 - Bratgerät BGR 70 - Schaschlikbräter BGS 45 - Propangas-Grundanlage - Waschbecken-Hochschrank - Kassenschublade - Hygienepaket - Arbeitsflächen - Hitzeschutz
Backtradition mit Laib und Seele
23.02.2023
Die Backwelt PILZ GmbH in Schrems im niederösterreichischen Waldviertel vereint das Beste aus Tradition und Moderne. Geschäftsführer Johannes Pilz kommt aus einer Bäckerfamilie und hat das Unternehmen gemeinsam mit seinem Vater aufgebaut. Im Gespräch mit Wirtschaftsforum erzählt er, warum er nach wie vor mit Leib und Seele dabei ist.
Unsere Leistungen im Überblick: Facebook, Instagram, TikTok, Pinterest und andere. Analyse und Strategieentwicklung, Contententwicklung, Produktion von Fotos und Videos - Reels, Stories etc, Redaktionsplan, Community Management, Community Auf- und Ausbau, Social Ads, Performance Marketing für Online-Shops, Reportings.
Mit Laib und Seele Mühlenbäcker
27.01.2023
Seit vielen Generationen leben, mahlen und backen die Mühlenbäcker im Westerwald: Die Mühlenbäckerei Rudolf Jung GmbH & Co. KG geht auf das Jahr 1615 zurück und ist eng mit dem Betrieb der Mühle in Westerburg verbunden, in der noch heute die besten Getreide aus regionalem Anbau zu Mehl gemahlen und zu köstlichen Produkten verbacken werden. Die Besonderheit des Traditionsbetriebs ist nun gleich doppelt preisgekrönt worden: zum einen mit dem Großen Preis des Mittelstandes, zum andern mit dem Goldenen Zacharias für das ‘Energiebündel’, ein Proteinbrot in Bäckerqualität.